Dieser Schaumwein aus dem Herzen der Emilia Romagna besticht durch seine intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen und angenehmen Mousseux. In der Nase entfalten sich Aromen von schwarzen Kirschen und wilden Brombeeren, begleitet von zarten blumigen Nuancen. Am Gaumen ist er weich, umhüllend und leicht süß, mit einer ausgewogenen Säure, die Frische und Trinkbarkeit garantiert. Dieser Wein, der aus der berühmten regionalen Rebsorte Lambrusco Grasparossa gewonnen wird, passt hervorragend zu orientalischen Gerichten, gereiftem Käse und Obstdesserts. Bei einer Serviertemperatur zwischen 6 und 8°C entfaltet er sein volles Potential. Die Fattoria Moretto zeichnet sich durch die handwerkliche Sorgfalt und den biologischen Anbau aus, der die historischen Weinberge von Castelvetro aufwertet, um einen authentischen Geschmack der modenaischen Tradition zu bieten.
Wein
- Artikelnummer: 4842004000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Perl- & Schaumwein
- Jahrgang: 2024
- Rebsorte: Lambrusco Grasparossa
- Qualitätsstufe: DOC
- Geschützte Geografische Angabe: Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC
- Art Perl-/Schaumwein: Vino frizzante
- Geschmack: Halbtrocken
- Alkoholgehalt (Vol.%): 10,0 %
- Säuregehalt / L (Gr.): 7,0 g/L
- Restsüße / L (Gr.): 32,0 g/L
- Trinktemperatur °C: 10/12
- Passt zu: Asiatisch, Dessert, Käse
- Allergene: Enthält Sulfite
- Flaschenverschluss: Sekt/Champagnerkorken
- Gambero Rosso: 3 Gläser
- Vitae: 3 Rebtriebe
- Preis / Liter: 20,67 €*
Hersteller
- Hersteller: Fattoria Moretto
- Land: Italien
- Region: Emilia Romagna
- Hersteller-Adresse: Fattoria Moretto (azienda vitivinicola Fattoria Moretto di Altariva Fausto & C. SSA), Via Tiberia 13/B, 41014 Castelvetro di Modena, Italien
Nährwerte
| Durchschnittliche Nährwertangaben | pro 100 ml |
|---|---|
| Brennwert: | 311 kJ / 74 kcal |
| Fett: | Keine Angabe g |
| - davon gesättigte Fettsäuren: | Keine Angabe g |
| Kohlenhydrate: | 3.8 g |
| - davon Zucker: | 3.2 g |
| Eiweiß: | Keine Angabe g |
| Salz: | Keine Angabe g |
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