Ein Wein, der den Charakter des Schiava hervorhebt, mit einem kleinen Zusatz von Lagrein, der ihm Komplexität verleiht. In der Nase treten Düfte von Erdbeere, Himbeere und Rosenblättern hervor, begleitet von einer leichten Würze. Im Mund ist er komplex, strukturiert und endet mit einer angenehmen Säure. Der Abgang ist trocken und lang anhaltend, mit einem zarten fruchtigen Hauch, der seine Vielseitigkeit unterstreicht. Er passt hervorragend zu rotem Fleisch, Wurstwaren und Käse.
Wein
- Artikelnummer: 8357005000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Rotwein
- Jahrgang: 2020
- Rebsorten: Cuvée (Rot) , Lagrein , Schiava
- Qualitätsstufe: DOC
- Geschützte Geografische Angabe: Alto Adige DOC
- Geschmack: Trocken
- Alkoholgehalt (Vol.%): 13,0 %
- Säuregehalt / L (Gr.): 4,5 g/L
- Restsüße / L (Gr.): 1,3 g/L
- Trinktemperatur °C: 16
- Passt zu: Asiatisch, Käse, Rotes Fleisch
- Allergene: Enthält Sulfite
- Falstaff Punkte: 93
- Preis / Liter: 23,87 €*
Hersteller
- Hersteller: Kandlerhof
- Land: Italien
- Region: Südtirol
- Hersteller-Adresse: Spornberger Hannes, Via S. Maddalena di Sotto 30, 39100 Bolzano, Italien
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