2020 Ölberg Riesling GG trocken - Weingut Schätzel

Fester, hefiger, noch etwas schweflig-rauchiger, mit Luft aber wesentlich klarerer Duft mit gelbfruchtigen, gelb-gewürzigen und gemüsigen Noten, Kräuteraromen und Mineralik. Straffe, saftige, eher helle Frucht, Säure, nachhaltig am Gaumen, zarter Griff, hefige Nuancen, florale und frische pflanzliche Töne, dann auch wieder feines Gemüse, recht nachhaltig am Gaumen, fast kalter Stil, schlank und mit reichlich Biss, sehr guter, straffer Nachhall mit mineralischen und kräuterig-pflanzlichen Noten sowie mit Luft zunehmendem, herbem, reintönigem Saft. (weinfuehrer.wein.plus 3. September 2020) Beschreibung vom 2019er