Frühe Ernte, die von Hand in kleinen Plastikkisten erfolgt. Sanfte Pressung und temperaturkontrollierte Gärung. Aufschäumen im Autoklaven nach der Methode Martinotti (Charmat).
Reifung für weitere 3 Monate in Stahltanks.
Am Gaumen sind die Bläschen weich, elegant und anhaltend
Der Wein ist frisch und süß zugleich, mit einer ausgezeichneten Trinkbarkeit, die das typische Merkmal der Rebsorte Passerina ist.
Reifung für weitere 3 Monate in Stahltanks.
Am Gaumen sind die Bläschen weich, elegant und anhaltend
Der Wein ist frisch und süß zugleich, mit einer ausgezeichneten Trinkbarkeit, die das typische Merkmal der Rebsorte Passerina ist.
Wein
- Artikelnummer: 4833003000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Perl- & Schaumwein
- Rebsorte: Passerina
- Qualitätsstufe: Vino Generico
- Art Perl-/Schaumwein: Vino spumante
- Geschmack: Extra Trocken
- Alkoholgehalt (Vol.%): 11,5 %
- Trinktemperatur °C: 12
- Passt zu: Fisch, Pasta, Salat
- Allergene: Enthält Sulfite
- Preis / Liter: 14,67 €*
Hersteller
- Hersteller: Madonnabruna
- Land: Italien
- Region: Marken
- Hersteller-Adresse: Azienda Agricola MADONNABRUNA, Via Camera 100, 63900 Fermo, Italien
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