Der Wein hat eine rubinrote Farbe mit orangefarbenen Reflexen, brillant für den Typ. In der Nase ist er warm, einhüllend und komplex, mit aromatischen und balsamischen Noten im Auftakt, gefolgt von holzigen Noten, Vanille, Nelken und Zimt und einem zitrusartigen, feinen und anhaltenden Abgang. Am Gaumen ist er voll und voluminös, warm und weich. Die Tannine sind weich, aber immer noch frisch, mit einem guten Säuregehalt, der eine weitere Reifung in der Flasche begünstigt. Leder, Edelhölzer und Gewürze kehren zurück, mit einem für den Nebbiolo typischen bitteren Abgang. Der Wein bietet eine große Struktur und Finesse, mit einem perfekten Gleichgewicht zwischen Geschmack und Geruch.
Wein
- Artikelnummer: 7891002000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Rotwein
- Qualitätsstufe: DOCG
- Geschützte Geografische Angabe: Roero DOCG
- Ausbau: Barrique
- Geschmack: Trocken
- Alkoholgehalt (Vol.%): 14,7 %
- Säuregehalt / L (Gr.): 5,3 g/L
- Passt zu: Käse, Rotes Fleisch, Weißes Fleisch
- Allergene: Enthält Sulfite
- Preis / Liter: 19,33 €*
Hersteller
- Hersteller: Fassino Giuseppe
- Land: Italien
- Region: Piemont
- Hersteller-Adresse: Azienda Agricola Fassino Giuseppe di Lano Antonia, Fraz. Occhetti 53/a, 12040 Monteu Roero (CN), Italien
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