Nach klassischer gärung reift der Wein viele Jahre in der Flasche auf der Hefe und wird anschließend sorgfältig mehrere Wochen lang von Hand gerüttelt. So entfaltet der Sekt eine feine Perlage und Aromen von edlen Zitrusfrüchten, im Geschmack Vollreife Früchte die von einer eleganten Hefe Note begleitet wird.
Wein
- Artikelnummer: 1664022000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Perl- & Schaumwein
- Jahrgang: Diverse Jahrgänge
- Lage: Erlenbacher Kayberg
- Rebsorte: Riesling
- Qualitätsstufe: Sekt
- Ausbau: Flaschengärung
- Geschmack: Trocken
- Alkoholgehalt (Vol.%): 12,5 %
- Säuregehalt / L (Gr.): 5,7 g/L
- Restsüße / L (Gr.): 21,5 g/L
- Haltbarkeit: 2-3 Jahre
- Trinktemperatur °C: 8-10
- Passt zu: Meeresfrüchte, Pasta, Spargel
- Allergene: Enthält Sulfite
- Flaschenverschluss: Sekt/Champagnerkorken
- Preis / Liter: 16,00 €*
Hersteller
- Hersteller: Klaus Haberkern
- Land: Deutschland
- Hersteller-Adresse: Weingut Klaus Haberkern, Weissenhofstr.4, 74235 Erlenbach, Deutschland
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