Riesling-Paket trocken - Weingut & Rebschule Burger

Durch sein helles Gelbgrün spricht der Wein jeden Koster an. Typisch für jeden Riesling sind die Aromen des Steinobsts, welche in diesem Wein besonders stark zu Geltung kommt. Der Geruch des Weingartenpfirsichs bzw. des normalen Pfirsichs bilden die Grundlage. Mit seiner perfekten Säure-Extrakt-Balance ist dieser Wein sehr trinkreich und durch seinen harmonischen Ausklang verleitet er zu einem weiteren Schluck. Die Sorte Riesling ist nicht nur national, sondern auch international bekannt und dadurch, dass er auch im Kamptal einen Namen hat, ist er im Betrieb kaum wegzudenken. Speziell in der Grillsaison ist er ein Muss für alle, da er der perfekte Begleiter zu Gegrilltem ist.

Dieser RIESLING verbindet die Kraft der Pflanze mit dem speziellenTerroir seiner Lage. Der Weinstock zieht das Wasser für die Beeren, welches in den Sedimenten gespeichert ist, aus den Tiefen des Hügels. Die Bodenformation dieser Lage wurde bereits vor 250 Millionen Jahren im Erdzeitalter „Perm“ geformt. Das ehemalige Urmeer hinterließ hier eine Sandbank aus Löss und Schiefer, was sich in der Mineralität des Weines widerspiegelt. Um diese zu intensivieren wurde der nachhaltig gekelterte Wein zuerst im Steinfass aus Granit vergoren. Anschließend wurde er in Tonkrüge, deren Quarzitbestandteile ähnlich des Bodens sind, gefüllt.

Seit dem Jahr 1992 führt Josef Burger mit seiner Familie das Weingut & Rebschule Burger in Langenlois in Niederösterreich. Die Tradition dieses Weingutes reicht bis zum Jahr 1812 zurück. Die Weinberge befinden sich im Weinort Zeiselberg-Göbelsburg, der zu Langelois gehört. Langenlois liegt ungefähr 70 Kilometer nordwestlich von Wien. Wie bereits erwähnt, reicht die Geschichte vom Weingut & Rebschule Burger bis zum Jahr 1812 zurück und von Josef Burger wurde das Weingut im Jahr 1992 übernommen. Dabei wird bei der täglichen Arbeit Josef Burger durch seinen Sohn Matthias tatkräftig unterstützt und beide zusammen sind der Garant dafür, dass das Weingut jedes Jahr ein umfangreiches Spektrum an hochwertigen Weinen anbieten kann. Das Weingut hat auch den einen oder anderen Preis für seine Weine gewonnen. Dazu gehört zum Beispiel der 2. Platz bei der JungWinzer Competence Trophy 2017.