Der tief rubinrote Wein besticht durch sein komplexes Bouquet, in dem sich Johannisbeeren, Brombeeren und Heidelbeeren mit würzigen Noten von Sternanis, Kakao und Tabak vermischen. Die Entwicklung in der Flasche bringt elegante blumige Noten von Veilchen, Flieder und einem Hauch von Salbei hervor. Am Gaumen ist er strukturiert und ausgewogen, mit weichen Tanninen, die für einen langen Abgang sorgen. Der Passocroce Lagrein DOC entsteht auf den Porphyrböden des Trentino und spiegelt die Identität der terrassierten Weinberge im malerischen Val di Cembra wider. Mit diesem Wein bringt die Kellerei Corvée den heldenhaften Weinbau in der Höhe, die Technik des Verschnitts und die Leidenschaft zum Ausdruck. Mit einer Temperatur zwischen 16 und 18°C serviert, ist er der ideale Begleiter zu rotem Fleisch, Eintöpfen und gereiftem Käse. Ein intensives Terroir, das sich in Eleganz verwandelt.
Wein
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