Das Weingut Corvée liegt im kargen Cembra-Tal zwischen den Dolomiten und kilometerlangen Trockenmauern. Durch die extreme Landschaft und die kulturelle Verbindung zu zwei UNESCO-Welterbestätten entwickelt Corvée Weine mit außergewöhnlicher Charakterstärke. Sie sind nicht nur Ausdruck dieses einzigartigen Terroirs, sondern auch Zeugnisse menschlicher Ausdauer und Hingabe an die Kunst des Weinbaus.
Corvée ist das Produkt der Vision von vier jungen Partnern, die eine tiefe Verbundenheit zu dieser einzigartigen Region teilen. Gegründet aus dem Wunsch heraus, Weine zu kreieren, die sowohl berauschend als auch vielschichtig sind, spiegeln sie den Geist ihres Terroirs wider. Corvée hat sich nicht nur lokal, sondern auch international durch herausragende Auszeichnungen einen Namen gemacht. Unter anderem hat das Weingut renommierte Preise wie die „Tre bicchieri“ des Gambero Rosso, die „Cinque Grappoli“ von Bibenda, die „Corona d'Oro“ des Touring Clubs „Vini Buoni d'Italia“ und die „Sole“ des Veronelli Wine Guide erhalten. Diese Anerkennungen bestätigen Corvées Engagement für Qualität und Innovation im Weinbau, sowie deren fortlaufendes Bestreben, Weine zu produzieren, die sowohl die Kultur als auch die Identität ihrer Macher ehren.
Geprägt durch das Bestreben, die Einzigartigkeit dieser Region hervorzuheben, fokussiert sich Corvée auf die Kultivierung charaktervoller Trauben auf steilen Berghängen. Das wird durch Terrassenbau, unterstützt von jahrhundertealten Trockenmauern, ermöglicht. Hier entstehen authentische önologische Perlen wie Müller Thurgau, Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Lagrein und Pinot Nero, die aus dem porphyrischen Boden ihre besondere Note ziehen.
Corvée widmet sich mit wenigen, aber engagierten Mitgliedern der Herstellung von großartigen Bergweinen. Sie spiegeln die Herausforderungen und die Schönheit ihrer Herkunft wider. Im Keller setzt das Weingut auf Techniken, die die natürlichen Qualitäten der Trauben betonen und die Integrität des Weins bewahren. Die sorgfältige Verarbeitung und das Respektieren der natürlichen Reifezyklen ermöglichen es Corvée, Weine zu kreieren, die nicht nur das Terroir ausdrücken, sondern auch Geschichten eines anspruchsvollen, aber reich belohnenden Landstrichs erzählen.
Bitte warten …