Tiefes, leuchtendes Rot. Dieser Wein betört die Nase mit umhüllenden Aromen von roten Früchten, gefolgt von zarten süßen Nuancen. Am Gaumen ist er voll und duftend, dominiert von einer raffinierten Süße, die von den getrockneten Primitivo-Trauben stammt, die auf den kalkhaltigen Böden in der Nähe von Lizzano in Apulien wachsen. Die Vinifizierung im Edelstahltank bewahrt die Reinheit der Rebsorte, während der hohe Alkoholgehalt und die spritzige Säure für Struktur und Ausgewogenheit sorgen. Perfekt zu Mandelpaste, Cantucci oder trockenen Desserts, aber auch intensiv als Meditationswein. De Quarto Vitivinicoltori interpretiert das ionische Terroir mit viel Feingefühl und schafft einen biologischen Passito, der Tradition und Authentizität zelebriert. Serviertemperatur zwischen 14 und 16°C, um alle Nuancen zu erfassen.
Wein
- Artikelnummer: 6471009000
- Inhalt: 0,5 L
- Weinart: Rotwein
- Lage: Lizzano
- Rebsorte: Primitivo
- Qualitätsstufe: IGP
- Geschützte Geografische Angabe: Tarantino IGP
- Ausbau: Edelstahltank
- Geschmack: Süß
- Alkoholgehalt (Vol.%): 15,0 %
- Säuregehalt / L (Gr.): 0,9 g/L
- Restsüße / L (Gr.): 90,0 g/L
- Trinktemperatur °C: 4 - 18
- Passt zu: Dessert, Pasta
- Allergene: Enthält Sulfite
- Flaschenverschluss: Kunststoffkorken
- Preis / Liter: 55,00 €*
Hersteller
- Hersteller: De Quarto Vitivinicoltori
- Land: Italien
- Region: Apulien
- Hersteller-Adresse: De Quarto Roberta, via Estramurale 374, 74020 Leporano, Italien
- Bio-Kontrollstelle: IT-BIO-006
- Bio-Kontrollstelle Shop: DE-ÖKO-060
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