Montemajor Torre del Serpente Negroamaro Salento IGP-Paket - Montemajor

Im Weinberg legt das Weingut Montemajor großen Wert auf sorgfältige Arbeit und nachhaltige Anbaumethoden. Die Trauben werden zum optimalen Reifezeitpunkt von Hand gelesen, um eine erstklassige Qualität sicherzustellen. Eine behutsame Reberziehung und das gezielte Entlauben fördern die Robustheit und Qualität der Rebstöcke und die Entwicklung hochwertiger Trauben. Im Keller des Weingutes Montemajor erfolgt der Ausbau der Weine mit großer Expertise und Hingabe. Hier kommen moderne Techniken in Verbindung mit traditionellen Methoden zum Einsatz, um das volle Potenzial der Trauben zum Ausdruck zu bringen. Jeder Wein wird individuell behandelt und mit großer Sorgfalt vinifiziert, um einzigartige Aromen und eine ausgewogene Struktur zu erzeugen. In den besten Lagen des Weingutes Montemajor herrschen Böden mit Ton-Kalkstein-Zusammensetzung vor. Das Mikroklima begünstigt den Anbau verschiedener herausragender Rebsorten wie Primitivo di Manduria.