Im Glas präsentiert er sich in einer schönen hellen Kirschfarbe mit rötlichen Reflexen und feinen Bläschen, die eine durchgehende Perlage bilden. In der Nase entfalten sich delikate Aromen von roten Früchten wie Erdbeeren und Himbeeren, die sich mit floralen und Zitrusnoten zu einem reichen und komplexen Dufterlebnis verbinden. Am Gaumen ist der Auftakt weich, mit einem Hauch von roten Früchten, die durch eine erfrischende Säure und eine cremige Textur ausbalanciert werden. Dieser Cava zeigt eine außergewöhnliche Ausgewogenheit und gipfelt in einem angenehmen, langen und würzigen Abgang. Die sehr feine und elegante Perlage verleiht ihm eine besondere Note.
Wein
- Artikelnummer: 6873003000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Perl- & Schaumwein
- Rebsorten: Cuvée (Rosé) , Garnacha Blanca , Trepat Blanc
- Qualitätsstufe: DOP
- Ausbau: Flaschengärung
- Geschmack: Brut (herb)
- Alkoholgehalt (Vol.%): 12,0 %
- Säuregehalt / L (Gr.): 3,8 g/L
- Restsüße / L (Gr.): 11,6 g/L
- Trinktemperatur °C: 5-6
- Passt zu: Weißes Fleisch
- Allergene: Enthält Sulfite
- Flaschenverschluss: Sekt/Champagnerkorken
- Auszeichnungen: Silbermedaille bei den Tastings Awards, Goldmedaille bei den Gilbert & Gaillard Awards
- Preis / Liter: 13,27 €*
Hersteller
- Hersteller: Vallformosa
- Land: Spanien
- Region: Katalonien
- Hersteller-Adresse: Masia Vallformosa SL, La Sala 45, 08735 Vilobi del Penedes, Spanien
- Bio-Kontrollstelle: NUAG220089
- Bio-Kontrollstelle Shop: DE-ÖKO-060
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