"Mistinguett" - Kennenlernpaket von Vallformosa Cava DO Bio - Vallformosa

Im Glas präsentiert er sich in einer schönen hellen Kirschfarbe mit rötlichen Reflexen und feinen Bläschen, die eine durchgehende Perlage bilden. In der Nase entfalten sich delikate Aromen von roten Früchten wie Erdbeeren und Himbeeren, die sich mit floralen und Zitrusnoten zu einem reichen und komplexen Dufterlebnis verbinden. Am Gaumen ist der Auftakt weich, mit einem Hauch von roten Früchten, die durch eine erfrischende Säure und eine cremige Textur ausbalanciert werden. Dieser Cava zeigt eine außergewöhnliche Ausgewogenheit und gipfelt in einem angenehmen, langen und würzigen Abgang. Die sehr feine und elegante Perlage verleiht ihm eine besondere Note.

Der Mistinguett Cava DO präsentiert sich beim Servieren in einer schönen blassgelben Farbe mit zarten grünlichen Reflexen. Im Aroma zeigt er ein fruchtiges und komplexes Profil. Noten von grünem Apfel verbinden sich harmonisch mit tropischen Nuancen wie Ananas und schaffen ein attraktives und bereicherndes aromatisches Erlebnis. Am Gaumen zeichnet sich dieser Cava durch seine Fülle und seine geschliffene Textur aus, die ihm eine Geschmeidigkeit verleihen, die in einem langen und angenehmen Abgang gipfelt. Die Aromen von weißen Früchten heben sich hervor und festigen seine unverwechselbare Persönlichkeit.

Beim Servieren zeigt er eine attraktive blassgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, die zum Nachdenken anregt. In der Nase zeigt er eine gute aromatische Intensität. Noten von weißen Früchten, wie grünem Apfel, verbinden sich harmonisch mit Anklängen von frischen Kräutern, wie Fenchel. Hinzu kommen Noten von weißen Blüten und Zitrusfrüchten, die ein reichhaltiges und attraktives aromatisches Erlebnis schaffen. Am Gaumen ist er ein sehr angenehmer, frischer und schmackhafter Cava. Er bietet ein gutes Kohlensäuregefühl und eine bemerkenswerte Persistenz, die in einem sehr langen Abgang gipfelt und einen bleibenden Eindruck hinterlässt.