Beim Servieren zeigt er eine attraktive blassgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, die zum Nachdenken anregt. In der Nase zeigt er eine gute aromatische Intensität. Noten von weißen Früchten, wie grünem Apfel, verbinden sich harmonisch mit Anklängen von frischen Kräutern, wie Fenchel. Hinzu kommen Noten von weißen Blüten und Zitrusfrüchten, die ein reichhaltiges und attraktives aromatisches Erlebnis schaffen. Am Gaumen ist er ein sehr angenehmer, frischer und schmackhafter Cava. Er bietet ein gutes Kohlensäuregefühl und eine bemerkenswerte Persistenz, die in einem sehr langen Abgang gipfelt und einen bleibenden Eindruck hinterlässt.
Wein
- Artikelnummer: 6873001000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Perl- & Schaumwein
- Rebsorte: Cuvée (Weiß)
- Qualitätsstufe: DOP
- Ausbau: Flaschengärung
- Geschmack: Brut (herb)
- Alkoholgehalt (Vol.%): 11,5 %
- Säuregehalt / L (Gr.): 3,7 g/L
- Restsüße / L (Gr.): 11,6 g/L
- Trinktemperatur °C: 5-6
- Allergene: Enthält Sulfite
- Flaschenverschluss: Sekt/Champagnerkorken
- Berliner Wein Trophy: Gold
- Mundus Vini: Gold
- Auszeichnungen: Silbermedaille bei den Vinari Awards und Decanter Dine Awards
- Preis / Liter: 13,27 €*
Hersteller
- Hersteller: Vallformosa
- Land: Spanien
- Region: Katalonien
- Hersteller-Adresse: Masia Vallformosa SL, La Sala 45, 08735 Vilobi del Penedes, Spanien
- Bio-Kontrollstelle: NUAG220089
- Bio-Kontrollstelle Shop: DE-ÖKO-060
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