Mimì Nero di Troia Riserva Tavoliere delle Puglie DOC trocken - Placido Volpone

nach der alkoholischen Gärung ruht der Wein für 12 Monate in neuen Barriques aus französischer Eiche mit einem Fassungsvermögen von 225 Litern; nach d ...Weiterlesen
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Auszeichnungen
nach der alkoholischen Gärung ruht der Wein für 12 Monate in neuen Barriques aus französischer Eiche mit einem Fassungsvermögen von 225 Litern; nach der Abfüllung wird er mindestens 6 Monate im Glas ausgebaut;
ein Wein von großer Substanz und Charakter, der mit Respekt für die einheimischen Trauben gewonnen wird und dessen Fülle und Komplexität im Geschmack geschätzt wird: am Gaumen ist er richtig tanninhaltig und bringt reife rote Früchte zurück;
Wein
  • Artikelnummer: 4798007000
  • Inhalt: 0,75 L
  • Weinart: Rotwein
  • Lage: Puglia tavoliere
  • Rebsorte: Uva di Troia
  • Qualitätsstufe: DOC
  • Geschützte Geografische Angabe: Tavoliere delle Puglie DOC
  • Geschmack: Trocken
  • Alkoholgehalt (Vol.%): 13,0 %
  • Trinktemperatur °C: 18-20
  • Allergene: Enthält Sulfite
  • Bibenda: 3 Trauben
  • Luca Maroni: 92
  • Preis / Liter: 40,00 €*
Hersteller
  • Hersteller: Placido Volpone
  • Land: Italien
  • Region: Apulien
  • Hersteller-Adresse: Cantina Placido Volpone, Contrada Monterozzi snc, 71040 Ordona, Italien
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Passt zu ...

eignet sich hervorragend zur Verfeinerung von Hauptgerichten aus rotem Fleisch und Braten; passt auch gut zu schmackhaften ersten Gängen mit roten Saucen; sollte bei Zimmertemperatur serviert werden, besser vor der Verkostung dekantieren;.

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