Wir verwenden einen kleinen Anteil an Chardonnay-Trauben, um die natürliche Strenge des Pinot Noir abzumildern, der dennoch seine ganze Struktur und Eleganz in Martinburg beibehält. Das perfekte Gleichgewicht zwischen Körper und Säure veranlasst uns, ihn als Aperitif zu empfehlen, aber noch mehr als Wein für die ganze Mahlzeit, wobei nur Gerichte mit einem zu aggressiven Geschmack, wie Wild oder sehr reife Käsesorten, vermieden werden sollten.
Wein
- Artikelnummer: 6405011000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Perl- & Schaumwein
- Jahrgang: 2018
- Rebsorte: Cuvée (Gemischt)
- Qualitätsstufe: DOCG
- Geschützte Geografische Angabe: Oltrepo Pavese Metodo Classico DOCG
- Art Perl-/Schaumwein: Vino spumante di qualità
- Ausbau: Flaschengärung
- Geschmack: Trocken
- Alkoholgehalt (Vol.%): 12,5 %
- Säuregehalt / L (Gr.): 6,5 g/L
- Restsüße / L (Gr.): 4,5 g/L
- Trinktemperatur °C: 10
- Allergene: Enthält Sulfite
- Flaschenverschluss: Sekt/Champagnerkorken
- Preis / Liter: 30,53 €*
Hersteller
- Hersteller: Travaglina
- Land: Italien
- Region: Lombardei
- Hersteller-Adresse: La Travaglina S.r.l. Società Agricola, via Cascina Travaglina 1, 27046 Santa Giuletta (PV), Italien
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