Ruwer Wein
Die Weinlagen entlang der Ruwer: ein kleiner Fluss mit großer Bedeutung
Weinkenner nicken wissend, wenn das Stichwort Ruwer-Wein fällt. Oft wird das Weinbaugebiet noch heute als Mosel-Saar-Ruwer bezeichnet. Es befindet sich im unteren Tal an der Ruwer, einem Nebenfluss der Mosel. Da die Flüsse Mosel, Saar und Ruwer hier zusammenkommen, ist von Mosel-Saar-Ruwer-Wein die Rede. Bis zum Ende des Jahres 2009 wurde jeder Ruwer-Wein als Mosel-Saar-Ruwer-Wein vermarktet. Das änderte sich damals aus Marketing-Gründen, sodass viele Jahre nur noch "Mosel" auf dem Etikett stand. Das Tal der Ruwer selbst ist das kleinste der drei Täler. Doch das Gebiet ist alles andere als unscheinbar.
Die Steillagen entlang der Mosel, Saar und Ruwer erheben sich hoch über das Ruwertal. Vor allem Riesling ist hier zu Hause und gilt als der Ruwer-Wein schlechthin. Die Weinlagen entlang des Flusses umfassen 200 Hektar. In Relation zum gesamten Weinanbaugebiet Mosel machen Ruwer-Weine damit den kleinsten Anteil aus. Die Steillagen bedingen auch, dass pro Jahr nur etwa zwei Millionen Flaschen Wein produziert werden. Für die Region Mosel ist das ein kleiner Anteil. Ruwer-Weinebestechen jedoch durch Qualität und sind international bekannte Lieblinge geworden.
- 2023 Blauschiefer Riesling Kabinett Waldracher Meisenberg trocken - Weingut Gebrüder SteffesWeingut Gebrüder Steffes2023 Blauschiefer Riesling Kabinett Waldracher Meisenberg trocken
Riesling
Trocken
Rassiger, trockener Spätlese Kabinett mit mineralischem Hauch des Schiefer Terroirs, kräftig, elegant und höchst aromatischMosel7,90 € 10,53 €/L (0,75 L) - 2016 Riesling Eiswein edelsüß 0,375 L - Weingut Gebrüder SteffesWeingut Gebrüder Steffes2016 Riesling Eiswein edelsüß 0,375 L
Riesling
Edelsüss
Die im Dauerfrost eingeschlossene Geschmacksopulenz hebt diesen Eiswein Klassiker auf ein Geschmachsniveau unendlicher Aromenvielfalt. Eine der ganz wenigen Eisweine im Anbaugebiet Mosel in 2016; l...Mosel79,00 € 210,67 €/L (0,375 L) - 2022 Waldracher Krone Riesling Spätlese "Alte Reben" - Weingut Gebrüder SteffesWeingut Gebrüder Steffes2022 Waldracher Krone Riesling Spätlese "Alte Reben"
Riesling
Spätlese
Von Hand selektierte Trauben aus unseren steilsten Lagen, perfekt ausgewogene liebliche Fruchtkomposition mit angenehemer Säure, zarte Boritisnote und anhaltender Abgang. Edler lieblicher Wein aus...Mosel9,50 € 12,67 €/L (0,75 L) - 2022 Chardonnay Waldracher Krone trocken - Weingut Gebrüder SteffesWeingut Gebrüder Steffes2022 Chardonnay Waldracher Krone trocken
Chardonnay
Trocken
Dieser Chardonnay überzeugt mit seiner Aromenvielfalt reifer Früchte. Sein eleganter und säurearmer Geschmack verleiht ihm einen ausgewogenen Charakter bei geringer Restsüße und samtigen, zart...Mosel7,90 € 10,53 €/L (0,75 L) - 2022 Riesling Spätlese Kaseler Kehrnagel feinherb - Weingut Gebrüder SteffesWeingut Gebrüder Steffes2022 Riesling Spätlese Kaseler Kehrnagel feinherb
Riesling
Feinherb
Hervorragend abgestimmte fruchtige Riesling Spätlese, feinfühlige Komposition aus Restsüße der Traube und weichem SäuregehaltMosel7,90 € 10,53 €/L (0,75 L) - 2021 Riesling Kabinett Waldracher Krone feinherb - Weingut Gebrüder SteffesWeingut Gebrüder Steffes2021 Riesling Kabinett Waldracher Krone feinherb
Riesling
Feinherb
Vollmundiger Schiefer Riesling dessen mineralischer Anklang feinrassig mit dezenter Süße seinen frischen Geschmack abrundetMosel7,90 € 10,53 €/L (0,75 L) - 2023 Blauer Spätburgunder Rosé Waldracher Krone trocken - Weingut Gebrüder SteffesWeingut Gebrüder Steffes2023 Blauer Spätburgunder Rosé Waldracher Krone trocken
Blauer Spätburgunder
Trocken
Cremig frischer, als Rosé gekelterter Blauer Spätburgunder mit mineralischem AnklangMosel7,90 € 10,53 €/L (0,75 L) - 2023 Weißer Burgunder Waldracher Krone feinherb - Weingut Gebrüder SteffesWeingut Gebrüder Steffes2023 Weißer Burgunder Waldracher Krone feinherb
Weissburgunder
Feinherb
Sehr weicher und eleganter Weißburgunder mit zartem Vanilleton, sehr gefällig auch als frischer Wein zu allen AnlässenMosel7,90 € 10,53 €/L (0,75 L) - 2023 Spätburgunder Blanc de Noir Waldracher Krone halbtrocken - Weingut Gebrüder SteffesWeingut Gebrüder Steffes2023 Spätburgunder Blanc de Noir Waldracher Krone halbtrocken
Blauer Spätburgunder
Halbtrocken
Säurearmer, eleganter weiß gekelterter Spätburgunder mit feiner, samtiger FruchtnoteMosel7,90 € 10,53 €/L (0,75 L) - 2021 Alte Reben Spätlese Kaseler Kehrnagel Steillage fruchtig süß - Weingut Gebrüder SteffesWeingut Gebrüder Steffes2021 Alte Reben Spätlese Kaseler Kehrnagel Steillage fruchtig süß
Riesling
Süss
Komplexer, spät handgelesener Riesling mit hoher Eleganz und angenehm harmonischer Restsüße. Die über 40 Jahre alten Reben erinnern an die tausendjährige Weinbautradition im Ruwertal seit der ...Mosel8,90 € 11,87 €/L (0,75 L) - 2020 Riesling Sekt Waldracher Krone brut - Weingut Gebrüder SteffesWeingut Gebrüder Steffes2020 Riesling Sekt Waldracher Krone brut
Riesling
Brut (herb)
Traditionelle gärung. Rassige, feincremige Eleganz aus bestem Riesling Wein komponieren seine spritzige Aromenvielfalt12,90 € 17,20 €/L (0,75 L) - 2019 Kaseler Nies'chen Faß Nr. 6 Riesling Spätlese 'Alte Reben' lieblich - Weingut Erben von BeulwitzWeingut Erben von Beulwitz2019 Kaseler Nies'chen Faß Nr. 6 Riesling Spätlese 'Alte Reben' lieblich
Riesling
Lieblich
In der Nase beeindruckt die Komplexität der Aromen mit einer verführerischen Duftkomposition von frischem Zitrusobst, Zuckerglasur und BlütenhonigMosel18,50 € 24,67 €/L (0,75 L) - 1985 Kaseler Kehrnagel Riesling halbtrocken 0,7 L - Weinhaus NeuerburgWeinhaus Neuerburg1985 Kaseler Kehrnagel Riesling halbtrocken 0,7 L
Riesling
Halbtrocken
Die Weine wurden in unserem Keller fachgerecht gelagert. Dies schließt aber nicht aus, dass einzelne qualitativ einer gewissen Veränderung und Füllmenge unterliegen, die aus der unterschiedliche...Mosel23,90 € 34,14 €/L (0,7 L) - 2023 Meisenberg ALTE REBEN trocken - Weingut Wolfgang MertesWeingut Wolfgang Mertes2023 Meisenberg ALTE REBEN trocken
Riesling
Trocken
Spontinote, viel Mineralität, sehr fordernder Riesling, große ZukunftMosel10,60 € 14,13 €/L (0,75 L) - 2020 Cuveé »Lara« trocken - Weingut Wolfgang MertesWeingut Wolfgang Mertes2020 Cuveé »Lara« trocken
Cuvée (Rot)
Trocken
Mosel11,20 € 14,93 €/L (0,75 L) - 2018 Pinot Noir Réserve trocken - Weingut Wolfgang MertesWeingut Wolfgang Mertes2018 Pinot Noir Réserve trocken
Spätburgunder
Trocken
Mosel16,00 € 21,33 €/L (0,75 L) - 2023 Kaseler Nies'chen Riesling Kabinett 'Alte Reben' № 10 feinherb - Weingut Erben von BeulwitzWeingut Erben von Beulwitz2023 Kaseler Nies'chen Riesling Kabinett 'Alte Reben' № 10 feinherb
Riesling
Feinherb
Mit Noten von spritzigem Orangenzest und reifer Stachelbeere sowie einer besonderen Frische. Subtile Nuancen von Schiefer und Würze verfeinern den Abgang.Mosel14,50 € 19,33 €/L (0,75 L) - 2023 Kaseler Nies'chen Riesling Kabinett № 9 süß - Weingut Erben von BeulwitzWeingut Erben von Beulwitz2023 Kaseler Nies'chen Riesling Kabinett № 9 süß
Riesling
Süss
Der Geschmack bringt exotische Noten ins Spiel mit Nuancen von Litschee und Orange, deren Spritzigkeit sich mit leichter Säure und fein dosierter Restsüße zu einer Frische vereint.Mosel13,50 € 18,00 €/L (0,75 L) - 2022 Kaseler Kehrnagel Spätlese trocken - Weinhaus NeuerburgWeinhaus Neuerburg2022 Kaseler Kehrnagel Spätlese trocken
Riesling
Trocken
Feine Komposition von reifen Früchten. Steinobst mit Zitrusnoten. Ein Hauch von Restzucker schmeichelt dem Gaumen.Mosel9,80 € 13,07 €/L (0,75 L) - 2023 Kaseler Kehrnagel № 16 Riesling Qualitätswein trocken - Weingut Erben von BeulwitzWeingut Erben von Beulwitz2023 Kaseler Kehrnagel № 16 Riesling Qualitätswein trocken
Riesling
Trocken
Kühle Frische aus Grapefruit und Aprikose in der Nase, dann typische Ruwer-Mineralik und tänzelnde Säure am Gaumen.Mosel13,50 € 18,00 €/L (0,75 L) - 2022 Roter Riesling Waldracher Sonnenberg feinherb - Weingut Gebrüder SteffesWeingut Gebrüder Steffes2022 Roter Riesling Waldracher Sonnenberg feinherb
Roter Riesling
Feinherb
Im Vergleich zur weltweit verbreiteten Rebsorte Riesling ist der Rote Riesling als Weißweinsorte heute daher leider kaum mehr bekannt obwohl er in der Geschichte im Ruwertal, einem Nebenfluss der ...Mosel8,90 € 11,87 €/L (0,75 L) - 2021 Kaseler Nies'chen № 13 'Im Taubenberg' Riesling Großes Gewächs trocken - Weingut Erben von BeulwitzWeingut Erben von Beulwitz2021 Kaseler Nies'chen № 13 'Im Taubenberg' Riesling Großes Gewächs trocken
Riesling
Trocken
Von den drei Grossen Gewächsen des Nies’chens stellt der Taubenberg das fruchtige Element in den Vordergrund. In der Nase kommen Aromen von reifem Steinobst mit exotischen Zitrusnoten zusammen, ...Mosel24,50 € 32,67 €/L (0,75 L) - 1983 Kaseler Kehrnagel Kabinett halbtrocken 0,7 L - Weinhaus NeuerburgWeinhaus Neuerburg1983 Kaseler Kehrnagel Kabinett halbtrocken 0,7 L
Riesling
Halbtrocken
Wir haben eine Probeflasche geöffnet und waren überrascht über die Frische des Weines. Ein Reifeton ist vorhanden, aber noch nicht ins firne übergehend. Die Weine wurden in unserem Keller fach...Mosel22,50 € 32,14 €/L (0,7 L) - 1987 Kaseler Kehrnagel Riesling halbtrocken 0,7 L - Weinhaus NeuerburgWeinhaus Neuerburg1987 Kaseler Kehrnagel Riesling halbtrocken 0,7 L
Riesling
Halbtrocken
Wir haben eine Probeflasche geöffnet und waren überrascht über die Frische des Weines. Ein Reifeton ist vorhanden, aber noch nicht ins firne übergehend. Die Weine wurden in unserem Keller fach...Mosel22,90 € 32,71 €/L (0,7 L)
Mosel-Saar-Ruwer-Weine besitzen einen starken Charakter. Deshalb dürfen Winzer ihre Weine von der Ruwer seit 2019 wieder mit dem schlichten und doch aussagekräftigen Etikett "Ruwer" versehen. Der Grundgeschmack ist dank der dunklen Schieferböden mineralisch. Da der Boden wenig Kalk enthält und darüber hinaus tonhaltigen Lehm bietet, kann der Boden ankommendes Wasser schnell aufnehmen. Gespeichert wird es jedoch nur mittelfristig. Beides kommt den Trauben zu Gute. Der Ruwer-Wein schmeckt intensiv, da die Reben in Steillage viel Licht erhalten. Zu den Sonnenstunden gesellen sich vergleichsweise niedrige Durchschnittstemperaturen. Daher ist der Ruwer-Wein kraftvoll. Das Mikroklima tendiert zwischen Tag und Nacht zu stärkeren Schwankungen, weshalb die Weine zugleich eine deutliche Spritzigkeit besitzen. Genau diese ist es, die den Riesling aus dem Ruwertal international beliebt macht.
Es dominieren mehrere Lagen das Gebiet entlang der Mosel, Saar und Ruwer. Zu den bekanntesten zählen der Karthäuserhofberg, Heiligenhäuschen, Kaseler Nies´chen und Maximin Grünhaus Abtsberg.
