Markus Brandt: "Nach 48 Stunden Maischestandzeit wurde unser Sauvignon Blanc kühl vergoren und im Januar gefüllt. Eine extreme Fruchtbombe nach Machart der „neuen“ Weinwelt. Neuseeland als Vorbild, rheinhessisch interpretiert. Stachelbeere, Maracuja und Kiwi; mehr Frucht passt nicht ins Glas."
Stephan Wernersbach: "Dieser Grauburgunder schmeichelt einem schon mit seiner hellgoldenen Farbe. In der Nase zeigt er eine feine, reife Aromatik mit leicht nussig-würzigen und honigartigen Anklängen. Die dezent, fein eingewobene Säure und der Extrakt gehen eine perfekte Liaison ein und verleihen dem Wein Cremigkeit und Geschmeidigkeit. Das Resultat: Ein Mund voll Wein mit super Trinkfluss!"
Der Name Rebschloss ist eine Hommage an die mit Reben gesäumten Weinberge Rheinhessens. Dabei steht das Schloss symbolisch für die Eleganz uwnd die herausragende Qualität des dort beheimateten Grauburgunders. Geschmacklich ist er vor allen Dingen geprägt von seiner feinfruchtigen Art mit zartem Schmelz und einem ausgewogenen Säurespiel, das schon nach dem ersten Schluck ein echtes Trinkvergnügen darstellt.
2x 2024 Riesling vom Kalkstein trocken - Weingut Dackermann
Sascha Dackermann: "Unser Riesling vom Kalkstein zeigt in der Nase mineralische Noten gepaart mit Nuancen von Zitrus. Herrliche Frische auf der Zunge, feingliedrig und doch bereits gut zugänglich mit einer vielschichtigen Aromatik von Pfirsich und Orange. Nach einer 12-stündigen Maischestandzeit wurde der Riesling vom Kalkstein spontan zu 90% im Edelstahl und zu 10% im Holzfass vergoren. Ich empfehle den Wein zu Geflügel- und Fleischgerichten, er macht sich aber auch gut als Begleiter zu Gemüse und Käse."
Ein Wein so frisch und klar wie der glitzernde Morgentau, der sich über Wiesen und Wälder legt und einen wunderschönen Tag verspricht. Dieser bezaubernde Sauvignon Blanc aus Baden zeichnet sich durch seine Balance aus knackiger grüner Aromatik nach Stachelbeeren sowie Limetten und reiferen tropischen Fruchtnoten wie Maracuja und Ananas aus. Am Gaumen duellieren sich seine elegante Fülle und fokussierte Mineralität.
2x 2024 Mineral Weißburgunder trocken - Weingut Bietighöfer
Stefan Bietighöfer: "Hellgelb mit grünlichen Reflexen zeigt sich der Mineral Weißburgunder im Glas. Sein feiner Duft mit kräutrigen Noten verwöhnt die Nase. Am Gaumen frische Fruchtsäure gepaart mit saftigen Aromen von Honigmelone und Steinobst. Ein klassischer, herrlich mineralischer Weißer Burgunder aus der Südpfalz."
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Über die Winzer
Weingut Brandt
Heute gibt’s Wein aus dem Wonnegau! Ich, Markus, bewirtschaftet mit Hingabe meine 10 Hektar Rebland im südlichen Teil von Rheinhessen. Die Arbeit ist naturnah und ich pflege, die von meinem Vater angelegten Weinberge, mit viel Liebe. Im Keller wird der hocharomatischen Most des guten Terroirs mit natürlicher Hefe vergärt. Während die Weißweine in modernen Edelstahltanks heranreifen, wird der Rotwein im Barrique ausgebaut. Fruchtbetonte Weine mit schönem Tiefgang sind das Ergebnis der Mühen.
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Weingut Wernersbach
Gestartet mit knapp zwei Hektar Weinbergen, bewirtschaften wir inzwischen eine Fläche von gut 11 Hektar Reben im rheinhessischen Hügelland. Die ideale Basis für langlebige, hoch aromatische, mineralisch-filigrane Weißweine und der wahre Schatz, den es zu heben gilt. So habe ich stets das Ziel vor Augen, in meinen Weinen die unterschiedlichsten Charakteristika dieser erstklassigen Weinbergslagen akribisch herauszuarbeiten und so das volle Potenzial jeder Lage schmeckbar zu erschließen.
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WirWinzer - Weingüter voller Geschmackserlebnisse
WirWinzer steht für Qualität und Vielfalt. Durch den Versand direkt ab Hof ist erstklassige Qualität bei uns immer garantiert. Ob 4,90€ oder 22,90€ jede Flasche Wein hat ihren eigenen Charakter. Ein breites Angebot an Rot, Weiß oder Rosé und Schaumwein. Wir bieten für jede Weinvorliebe und Anlass den passenden Wein und Sekt. Manche davon gibt es sogar exklusiv nur bei WirWinzer. Von Probierpaketen über Winzerportraits bis hin zu Wissen über Weinregionen begeistern wir uns für alle Facetten der Weinwelt. Dieses Gefühl von Begeisterung und Genuss möchten wir auch Ihnen als Weinliebhaber vermitteln.
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Weingut Bietighöfer
Schon im 17. Jahrhundert wurde auf unserem Weingut Weinbau betrieben und ich, Stefan Bietighöfer, weiß um die Bedeutung einer hohen Qualität. Mit Leidenschaft führe ich fort, was Generationen vor mir aufgebaut haben, zeige dabei feines Gespür für die besten Standorte und die richtigen Maßnahmen zum richtigen Zeitpunkt. Ich verschreibe mich mit Engagement dem Riesling, richte den Blick über die Landesgrenzen hinaus und überzeuge mit authentischem Wein, der sich fruchtig-frisch und nachhaltig präsentiert.
Entdecken Sie unsere beliebtesten Weine in unserem exklusiven Weinpaket "Kundenlieblinge". Die sorgfältig ausgewählten Weine wie der Handwerk Sauvignon Blanc des Weinguts Brandt, der Rebenmeer Grauburgunder von Stephan Wernersbach oder der Mineralweißburgunder von Bietighöfer überzeugen in ganzer Linie. Aromatik, Charakteristik und ein wahrer Genuss am Gaumen.
Ein eleganter Wein ,passt für alle Feiern. Bestelle schon 5 Jahre diesen Wein , bis heute noch nie enttäuscht worden. Bitte mit der Qualität weiter machen.
Bin beeindruckt, welche feine Sauvignon blancs in Rheinhessen entstehen können. Tolle Frucht, prima abgestimmte Säure. Preis-/Leistungsmäßig kaum zu toppen.
Für mich, zusammen mit dem Rebenmeer von Stephan Wernersbach, der beste aus dem Paket "Große Weißburgunder Vielfalt". Wenn man die Rebsorte überhaupt mag, dann sollte man den probieren. Schöne Balance zwischen Trockenheit und Süße, Pfirsich, Zitrone und einem Hauch Muskat, der aber fast nicht als er selber auffällt, sondern die anderen Noten ausgleicht. "Grüner Apfel" scheint mir eher eine Illusion, welche durch das Zusammenspiel der anderen Noten erzeugt wird. Würde ich wieder kaufen.
Leckerer Grauburgunder mit gutem Trinkfluss. Angenehm leicht und nicht so langweilig und beliebig wie so viele andere Vertreter dieser Sorte! Macht Lust auf mehr.
Fürchterlich, dieser Wein ist eine völlige Enttäuschung. Für einen Grauburgunder viel zu viel Säure, das passt gar nicht. Hat keinen Schmelz und ist zugesammengefasst nicht genießbar.
In der Nase dezente Maracuja-Note; im Mund leichter Bitterton und verwaschene Frucht. Am 2. Tag (vakuumiert) völlig nichtssagend! Wer steckt hinter Abfüller BWB 325???
Riecht sehr fruchtig (Zitrus) und ist gut gekühlt der perfekte Sommerwein. Wir würden ihn aber auch zu jeder anderen Jahreszeit trinken und jederzeit weiter empfehlen - wie fast alle Weißweine vom Weingut Dackermann
Wunderbarer Sauvignon Blanc, erfrischend, versucht nicht neuseeländisch fruchtig zu wirken ist aber auch nicht zu grün und herb wie viele andere deutsche Sauvignon. Etwas dazwischen und zu dem Preis hier, eine absolute Empfehlung.
Der Wein trägt im Namen "Mineral" und das völlig zu Recht. Geschmacklich sehr fein abgestimmt Der frische Geschmack paart sich sehr harmonisch mit dem kräftigen Mineral. Ein hervorragender Wein
Wir lieben diesen wein, weil er eine angenehme und unaufdringliche säure hat, dabei fruchtig schmeckt und im sommer sowohl als Aperitif als auch als essensbegleiter, z.B. zu leichten asiatischen Gerichten hervorragend passt.
