https://wirwinzer.de/kern-kennenlern-paket-wilhelm-kern-22.html82616Kern Lagen-Pakethttps://wirwinzer.de/media/catalog/product/cache/1/image/400x/9df78eab33525d08d6e5fb8d27136e95/82/e/kern-kennenlern-paket-wilhelm-kern-22-c11.jpg39.959.4000EUROutOfStock/Ausgetrunkene WeineChristoph Kern: "Unser Glück ist es, vielfältigste Lagen im Remstal und um Stuttgart bewirtschaften zu dürfen. Hier herrschen Keuper, Mergel, Kiesel- und Schilfsandstein in unterschiedlichen Anteilen vor und lassen so Weine mit individueller Prägung entstehen. In diesem Paket erhalten Sie nun gleich drei unserer Einzellagen-Weine: Einen Lemberger, der im Cannstatter Berg mit Blick auf den Stuttgarter Kessel wächst, Grauburgunder aus kühlerer Höhenlage im Stettener Häder und – etwas außergewöhnlich – einen Chardonnay aus dem Stettener Pulvermächer, welcher nämlich eigentlich eine berühmte Rieslinglage ist. Lagencharakter zum kleinen Preis - das möchte ich Ihnen gern vermitteln." WirWinzer Selectadd-to-cartsku:HMW10013936 x 0,75 LWirWinzer SelectWilhelm KernProbierpaketDiverse JahrgängeDiverse RebsortenChardonnay,Grauer Burgunder,LembergerQualitätsweinTrocken12,0 % | 12,5 % | 12,5 %ProbierpaketeEnthält SulfiteDeutschlandWürttemberg8,87 €Ohne Bew.WirWinzer SelectHMW1001393supplierCosttags
2x 2022 Stettener Pulvermächer Chardonnay trocken - Weingut Wilhelm Kern
Christoph Kern: "Der Chardonnay wächst auf sandigen Böden in Stettener Höhenlage. Im Glas zeigt er sich mineralisch mit frischer Säurestruktur und zartem Duft. Ein wirklich eleganter und feingliedriger Vertreter dieser Rebsorte, der von seinem Terroir geprägt ist."
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2x 2023 Stettener Häder Grauburgunder trocken - Weingut Wilhelm Kern
Christoph Kern: "Die Grauburgunder-Reben wachsen auf kalkigem Gipskeuper der Lage Stettener Häder in luftiger Höhenlage. Die kühleren Lagen des Remstals eignen sich bestens zur Erzeugung eleganter Weißweine. Im Glas zeigt sich der Grauburgunder goldgelb und besticht durch Aromen von Honigmelone und Birne. Die balancierte Säure und die cremige Textur verleihen ihm eine gute Länge. Ein Wein mit Herkunft und Stil. Als Speisebegleiter ideal zu Spargel, Fisch und Geflügel, cremigem Risotto oder Gemüsegratin."
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2x 2023 Cannstatter Berg Lemberger trocken - Wilhelm Kern
Christoph Kern: "Der Lemberger ist die Traditionsrebsorte der Weinbauregion Württemberg. Mit spektakulärem Blick über den Stuttgarter Kessel wachsen unsere Trauben für diesen Lemberger in einer heißen Lage mit lehmigen Böden. Nach traditioneller Maischegärung unter Saftabzug entsteht ein würziger Lemberger mit intensiven Aromen von Brombeere und Johannisbeere und Saftigkeit, der Trinkfreude vermittelt."
Als Wilhelm Kern 1903 seine Küferei, Kelterei und Weinhandlung eröffnete, hätte er wohl nicht zu träumen gewagt, dass einmal eine 5. Generation das Weingut betreiben würde – doch genauso kam es nun mit Christoph Kern. In unserem Familienbetrieb ziehen seit jeher alle an einem Strang. Gemeinsam verarbeiten wir in unserer Kellerei die Trauben von 150 württembergischen Winzern zu eigenständigen und terroirbetonten Weinen.
Christoph Kern: "Unser Glück ist es, vielfältigste Lagen im Remstal und um Stuttgart bewirtschaften zu dürfen. Hier herrschen Keuper, Mergel, Kiesel- und Schilfsandstein in unterschiedlichen Anteilen vor und lassen so Weine mit individueller Prägung entstehen. In diesem Paket erhalten Sie nun gleich drei unserer Einzellagen-Weine: Einen Lemberger, der im Cannstatter Berg mit Blick auf den Stuttgarter Kessel wächst, Grauburgunder aus kühlerer Höhenlage im Stettener Häder und – etwas außergewöhnlich – einen Chardonnay aus dem Stettener Pulvermächer, welcher nämlich eigentlich eine berühmte Rieslinglage ist. Lagencharakter zum kleinen Preis - das möchte ich Ihnen gern vermitteln."
Im Paket enthalten
2x 2022 Stettener Pulvermächer Chardonnay trocken - Weingut Wilhelm Kern | Wilhelm Kern GmbH, Wilhelm-Maybach-Straße 25, 71394 Kernen-Rommelshausen, Deutschland
2x 2023 Stettener Häder Grauburgunder trocken - Weingut Wilhelm Kern | Wilhelm Kern GmbH, Wilhelm-Maybach-Straße 25, 71394 Kernen-Rommelshausen, Deutschland
2x 2023 Cannstatter Berg Lemberger trocken - Wilhelm Kern | Wilhelm Kern GmbH, Wilhelm-Maybach-Straße 25, 71394 Kernen-Rommelshausen, Deutschland
Es war unsere erste Bestellung - (fast) blind gewählt, und wir waren neugierig, was dieser Tropfen zu bieten hat...
Er hat uns nicht enttäuscht, denn er entspricht absolut der Beschreibung.
Jedoch ist er überraschend kräftig im Geschmack, anders, als wir ihn erwartet hatten. Dennoch hat er uns nicht entttäuscht.
Das war ganz sicher nicht unsere letzte Bestellung im Hause Kern!
Sorry, aber der Wein ist leider nicht trocken, sondern für meinen Geschmack schlichtweg einfach nur sauer und absolut lemberger-untypisch. Dass man auch in nicht gerade besonders geeigneten Lemberger-Lagen (und nicht nur im Lembergerland Rosswag) auch gute Lembergerweine vinifizieren kann, zeigen z.B. die Lemberger vom Collegium Wirtemberg. Schade, so kann man für die tolle Lemberger-Traube (meine Lieblingstraube rot) in Deutschland nicht gerade Freunde gewinnen.
Sorry, aber leider mehr "Sauerampfer" als Wein; nicht trocken, sondern schlichtweg einfach nur sauer. Nicht lembergertypisch. Man merkt sehr deutlich, dass er aus keinem "Lembergerland" (wie toll sind da die Rosswager Lemberger!) kommt! Dass man trotzdem auch am Neckar exzellente Lemberger vinifizieren kann, zeigt z.B. das Collegium Wirtemberg. Schade, so kann man für die tolle Lemberger-Traube leider keine Freunde gewinnen
Dieser Wein ist einer der Gründe, warum der oftmals unterschätzte Lemberger bei mir eine Renaissance erlebt. Ja, diese Betonung des Gerbstoffes ist nicht jedermanns Geschmack und es braucht ein bisschen, um hier Zugang zu erhalten. Aber spätestens nach der zweiten Flasche man wird belohnt. Preis-/Leistung sehr gut.
Vielleicht hätte der Wein noch 1 oder 2 Jahre auf der Flasche vertragen und etwas mehr Alkohol haben können - so kam er ein wenig flach daher. Auch farblich eher Richtung Portugieser oder Trollinger.
