Kellerei Kaltern Rotwein-Paket - Kellerei Kaltern

Tiefes Rubinrot und ein intensives Bukett nach schwarzen Johannisbeeren, Zedernholz sowie feinen Röstnoten prägen diesen Südtiroler Cabernet Sauvignon DOC. Am Gaumen zeigt er sich trocken, mit konzentrierten Fruchtaromen und einem langen, würzigen Abgang. Mit 14 % Alkohol ist dieser Rotwein der Kellerei Kaltern kraftvoll, ohne die typische Eleganz der Rebsorte zu verlieren. Die Reifung im Barrique verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe und Struktur, während die gut eingebundene Säure von 5,1 g/L Frische und Spannung bringt. Bei 16–18°C serviert, passt er ideal zu gegrilltem Fleisch, reifem Käse oder herzhaften Wildgerichten. Ein ausdrucksstarker Begleiter für genussvolle Momente.

Der Vernatsch DOC aus Südtirol präsentiert sich in einem klaren Rubinrot und überzeugt mit seiner unverwechselbaren Leichtigkeit. Im Duft offenbart er frische Noten von Kirsche, roten Beeren und einem Hauch von Alpenkräutern. Am Gaumen zeigt sich der Wein trocken, frisch und gut strukturiert, getragen von einer feinen, natürlichen Säure trotz des säurefreien Messwerts, die dem Vernatsch seine e Frische verleiht. Der Ausbau im Edelstahltank bewahrt die reinfruchtigen Aromen und sorgt für einen unverfälschten Genuss. Mit 12,5% Alkohol ist dieser Wein der Kellerei Kaltern ein idealer Begleiter zu leichten Speisen wie Pasta mit Tomatensauce, Antipasti oder gegrilltem Gemüse. Serviert bei etwa 14°C, entfaltet er sein Potenzial als authentischer Botschafter des Südtiroler Terroirs.