Tiefes Rubinrot und ein intensives Bukett nach schwarzen Johannisbeeren, Zedernholz sowie feinen Röstnoten prägen diesen Südtiroler Cabernet Sauvignon DOC.
Am Gaumen zeigt er sich trocken, mit konzentrierten Fruchtaromen und einem langen, würzigen Abgang. Mit 14 % Alkohol ist dieser Rotwein der Kellerei Kaltern kraftvoll, ohne die typische Eleganz der Rebsorte zu verlieren.
Die Reifung im Barrique verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe und Struktur, während die gut eingebundene Säure von 5,1 g/L Frische und Spannung bringt.
Bei 16–18°C serviert, passt er ideal zu gegrilltem Fleisch, reifem Käse oder herzhaften Wildgerichten. Ein ausdrucksstarker Begleiter für genussvolle Momente.
Am Gaumen zeigt er sich trocken, mit konzentrierten Fruchtaromen und einem langen, würzigen Abgang. Mit 14 % Alkohol ist dieser Rotwein der Kellerei Kaltern kraftvoll, ohne die typische Eleganz der Rebsorte zu verlieren.
Die Reifung im Barrique verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe und Struktur, während die gut eingebundene Säure von 5,1 g/L Frische und Spannung bringt.
Bei 16–18°C serviert, passt er ideal zu gegrilltem Fleisch, reifem Käse oder herzhaften Wildgerichten. Ein ausdrucksstarker Begleiter für genussvolle Momente.
Wein
- Artikelnummer: 70421168000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Rotwein
- Jahrgang: 2022
- Rebsorte: Cabernet Sauvignon
- Qualitätsstufe: DOC
- Geschützte Geografische Angabe: Alto Adige DOC
- Ausbau: Barrique
- Geschmack: Trocken
- Alkoholgehalt (Vol.%): 14,0 %
- Säuregehalt / L (Gr.): 5,1 g/L
- Restsüße / L (Gr.): 1,5 g/L
- Trinktemperatur °C: 16-18
- Allergene: Enthält Sulfite
- Flaschenverschluss: Kunststoffkorken
- Preis / Liter: 26,65 €*
Hersteller
- Hersteller: Kellerei Kaltern
- Land: Italien
- Region: Südtirol
- Hersteller-Adresse: Kellerei Kaltern, Kellerei Str. 12, 39052, Kaltern, IT
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