Das alte Kühlhaus, das im eingefriedeten Hof der Villa Angarano gegraben wurde, besteht heute noch. Ein rosa Schaumwein mit der Lange Charmat-Methode hergestellt, mit Persistenz auf den Hefen, was ihn besonders macht. Wird kalt “jassado”, getrunken, um die Bläschen zu geniessen.
Wein
Hersteller
- Hersteller: Le Vie Angarano
- Land: Italien
- Region: Venetien
- Hersteller-Adresse: Le Vie Angarano srl, Via Contrà San Michele 4/B, 36061 Bassano del Grappa, Italien
- Bio-Kontrollstelle: IT-BIO-005.380-0006809.2023.001
- Bio-Kontrollstelle Shop: DE-ÖKO-060
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