Im Paket enthaltene Weine
1x 2021 En Charron Santenay AOP trocken Bio - Domaine Clos Saint Jean
Unser roter Santenay, der am Fuße der romanischen Kirche aus dem 12. Jahrhundert in St. Jean de Narosse in der Côte de Beaune, Côte d'Or, angebaut wird, wird aus der Rebsorte Pinot Noir hergestellt.
Die erste Nase zeigt würzige Noten, mit der Belüftung öffnet sich der Wein mit Noten von schwarzen Früchten, im Mund wirkt der Wein verschlossen, er öffnet sich langsam mit Noten von Gewürzen und schwarzen Früchten, der Mund bleibt in diesem Stadium diskret. Der Stil des Weins lässt nicht an einen 2021 denken, die Zeit wird bei der Reifung und der aromatischen Öffnung helfen.
Denken Sie bei der Verkostung daran, die Flasche 24 Stunden vor der Verkostung auf 20 °C , zu stellen und sie 1,5 Stunden vorher zu öffnen,
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1x 2022 En Charron Santenay AOP trocken Bio - Domaine Clos Saint Jean
Unser roter Santenay, der am Fuße der romanischen Kirche aus dem 12. Jahrhundert in St. Jean de Narosse in der Côte de Beaune, Côte d'Or, angebaut wird, wird aus der Rebsorte Pinot Noir gewonnen.
Verkostung: Dieser Wein mit seiner rubinroten Farbe öffnet sich mit Düften von Brombeeren, roten Früchten und Gewürzen. Im fleischigen Mund zeigt er Aromen von schwarzen Früchten und Gewürzen, alles mit präsenten, aber seidigen Tanninen.
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1x 2021 En Moiret Bourgogne AOP trocken Bio - Domaine Clos Saint Jean
Ein Bourgogne Blanc aus der Côte de Beaune, angebaut auf den limonhaltigen Böden der Dheune und aus Chardonnay-Trauben. Beim Belüften entfaltet sich der Wein mit jodigen und zitrusartigen Noten. Am Gaumen geradlinig, lang und mineralisch, mit einem Stil, der an Chablis erinnert. Vor der Verkostung sollte die Flasche eine Stunde vorher geöffnet werden. Zu genießen von heute bis 2030 und ideal zu einer Languste mit Currybutter.
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1x 2022 En Moiret Bourgogne AOP trocken Bio - Domaine Clos Saint Jean
Ein Bourgogne Blanc aus der Côte de Beaune, angebaut auf den limonhaltigen Böden der Dheune und aus Chardonnay-Trauben. Der dezente Duft von geröstetem Brot und gelben Früchten entfaltet sich in einem einladenden und großzügigen Bouquet. Am Gaumen rund und samtig, mit Aromen von Weinpfirsich, begleitet von einer langen, frischen Finale. Ideal zu einem Gratins von Flusskrebsen. Zu genießen von heute bis 2030.
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1x 2021 Sur le Pont de Cheilly Bourgogne AOP trocken Bio - Domaine Clos Saint Jean
Ein Bourgogne Blanc aus der Côte de Beaune, geprägt von limonhaltigen Böden der Dheune und Chardonnay-Trauben. Das Bouquet zeigt zunächst SO2-Noten, entfaltet sich dann zu Anklängen von Jod und Zitrone. Am Gaumen präsentiert er sich geradlinig, lang und mineralisch, mit einem Stil, der an Chablis erinnert. Vor der Verkostung sollte die Flasche eine Stunde vorher geöffnet werden
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1x 2022 Sur le Pont de Cheilly Bourgogne AOP trocken Bio - Domaine Clos Saint Jean
Ein eleganter Bourgogne Blanc mit feinem Bouquet von Mandeln und Butter. Am Gaumen rund und intensiv, mit Aromen von Zitrusfrüchten und einer harmonischen Struktur. Die lange, frische und ausdrucksstarke Finale macht ihn zum idealen Begleiter von Hechtklößchen mit Sauce Nantua. Trinkbar bis 2030.
Einzeln bestellenÜber die Winzer
Tauchen Sie ein in die Welt der Domaine Clos Saint Jean mit dem Entdecker-Paket - einer exklusiven Auswahl von sechs charaktervollen Weinen aus der Côte d'Or und der Côte de Beaune. Diese Cuvées spiegeln die Vielfalt der Terroirs und die handwerkliche Präzision der Weingüter wider. Ein Muss für Liebhaber eleganter Burgunderweine.
Das Domaine Clos Saint Jean wird von Philippe und Marie-Odile mit großer Leidenschaft geführt. Seit 2008 biologisch bewirtschaftet und seit 2011 zertifiziert, setzt das Weingut auf naturnahe Methoden und eine sorgfältige Vinifikation. Die Reben gedeihen auf kalkhaltigen und tonreichen Böden, die den Weinen Eleganz und Finesse verleihen. Jede Traube wird mit größter Sorgfalt verarbeitet, um das volle Potenzial des Terroirs zum Ausdruck zu bringen.
Das Domaine Clos Saint Jean wird von Philippe und Marie-Odile mit großer Leidenschaft geführt. Seit 2008 biologisch bewirtschaftet und seit 2011 zertifiziert, setzt das Weingut auf naturnahe Methoden und eine sorgfältige Vinifikation. Die Reben gedeihen auf kalkhaltigen und tonreichen Böden, die den Weinen Eleganz und Finesse verleihen. Jede Traube wird mit größter Sorgfalt verarbeitet, um das volle Potenzial des Terroirs zum Ausdruck zu bringen.
Im Paket enthalten
- 1x 2021 En Charron Santenay AOP trocken Bio - Domaine Clos Saint Jean
- 1x 2022 En Charron Santenay AOP trocken Bio - Domaine Clos Saint Jean
- 1x 2021 En Moiret Bourgogne AOP trocken Bio - Domaine Clos Saint Jean
- 1x 2022 En Moiret Bourgogne AOP trocken Bio - Domaine Clos Saint Jean
- 1x 2021 Sur le Pont de Cheilly Bourgogne AOP trocken Bio - Domaine Clos Saint Jean
- 1x 2022 Sur le Pont de Cheilly Bourgogne AOP trocken Bio - Domaine Clos Saint Jean
Wein
- Artikelnummer: 8518013000P
- Inhalt: 6 x 0,75 L
- Weinart: Probierpaket
- Jahrgang: Diverse Jahrgänge
- Rebsorte: Diverse Rebsorten
- Qualitätsstufe: AOP
- Geschützte Geografische Angabe: Diverse
- Geschmack: Trocken
- Alkoholgehalt (Vol.%): 13,7 % | 13,6 % | 12,5 % | 13,2 % | 12,5 % | 12,5 %
- Säuregehalt / L (Gr.): k.A. | k.A. | k.A. | k.A. | k.A. | k.A.
- Restsüße / L (Gr.): k.A. | k.A. | k.A. | k.A. | k.A. | k.A.
- Allergene: Enthält Sulfite
- Guide Hachette des vins: 1 Stern
- Preis / Liter: 35,56 €*
Hersteller
- Hersteller: Domaine Clos Saint Jean
- Land: Frankreich
- Region: Burgund
- Hersteller-Adresse: Domaine Clos Saint Jean SAS, Place de la Mairie 8, 71150 Cheilly-lès-Maranges, Frankreich
- Bio-Kontrollstelle: A301 - 1-14184283070
- Bio-Kontrollstelle Shop: DE-ÖKO-060
Zutaten:
Trauben, Konservierungsstoffe:Sulfite