Dieser Wein präsentiert sich im Glas mit einer intensiven, leuchtenden rubinroten Farbe mit granatroten Reflexen. In der Nase Aromen von Himbeere, Granatapfel und Chinarinde in einem breiten und intensiven Geruchsspektrum. Im Mund eine konsistente und tiefe Tanninstruktur, mit süßen und sanften Anfangsnoten und einem salzigen, sehr langen und einhüllenden Abgang. Der Barolo Bricco Cogni ist vom Standpunkt der Trinkbarkeit zwischen dem Barolo Leonardo und dem Barolo San Giacomo positioniert, intensiver und komplexer als der Erstere, weniger tanninhaltig und frischer als der Letztere. Dieser Rotwein eignet sich besonders gut für die Reifung.
Wein
Hersteller
- Hersteller: Stroppiana
- Land: Italien
- Region: Piemont
- Hersteller-Adresse: Cantina Stroppiana S.S.A., Fraz. Rivalta San Giacomo 6, 12064 La Morra (CN), Italien
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