Aus dem Herzen des Oltrepò Pavese kommt dieser Schaumwein mit einem intensiven und authentischen Profil. Die rubinrote Farbe mit violetten Reflexen lässt ein weiniges Bouquet erwarten, reich an roten und schwarzen Früchten, die die authentischen Aromen des Gebiets hervorrufen. Am Gaumen ist er strukturiert, mit reifen, gut integrierten Tanninen, die eine rustikale, aber einhüllende Textur bieten. Hergestellt aus Croatina-Trauben nach der Charmat-Methode und aus biologischem Anbau, ist dieser Wein Ausdruck der lokalen Tradition. Das Weingut Fradé, das von den Gebrüdern Piaggi geleitet wird, interpretiert die Seele des Oltrepò mit Sensibilität und Nachhaltigkeit und bietet eine Erfahrung, die man bei 14°C mit typischen lokalen Gerichten genießen kann, vom Risotto mit Wurst bis zum Bollito Misto.
Wein
- Artikelnummer: 7221004000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Perl- & Schaumwein
- Jahrgang: 2023
- Rebsorte: Croatina
- Qualitätsstufe: DOC
- Geschützte Geografische Angabe: Bonarda dell’Oltrepò Pavese DOC
- Art Perl-/Schaumwein: Vino frizzante
- Ausbau: Charmat-Methode
- Geschmack: Brut (herb)
- Alkoholgehalt (Vol.%): 13,5 %
- Restsüße / L (Gr.): 10,0 g/L
- Passt zu: Antipasti, Rotes Fleisch, Wild
- Allergene: Enthält Sulfite
- Flaschenverschluss: Presskorken
- Auszeichnungen: Prosit 2 Gläser
- Preis / Liter: 18,00 €*
Hersteller
Nährwerte
| Durchschnittliche Nährwertangaben | pro 100 ml |
|---|---|
| Brennwert: | 330 kJ / 79 kcal |
| Fett: | Keine Angabe g |
| - davon gesättigte Fettsäuren: | Keine Angabe g |
| Kohlenhydrate: | 1 g |
| - davon Zucker: | 1 g |
| Eiweiß: | Keine Angabe g |
| Salz: | Keine Angabe g |
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