Im Glas schimmert er in einem leuchtenden Strohgelb, das von einer feinen und anhaltenden Perlage durchzogen ist. Die Nase bietet ein raffiniertes und elegantes Bouquet, in dem sich Noten von frischen Zitrusfrüchten, grünem Apfel und weißen Blumen vermischen, bereichert durch Nuancen von Brotkruste und gerösteten Mandeln. Der Schluck ist straff, mit einer Frische, die den Gaumen umhüllt, und einer eleganten Mineralität, die ihm Tiefe verleiht. Die lange Reifung auf der Hefe verleiht ihm eine angenehme Cremigkeit und eine ausgewogene Struktur. Der Abgang ist sauber und anhaltend, mit einer pikanten Note, die zu einer weiteren Verkostung einlädt.
Wein
- Artikelnummer: 8688006000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Weißwein
- Jahrgang: 2021
- Lage: Gaia-Principe
- Rebsorte: Chardonnay
- Qualitätsstufe: DOC
- Geschützte Geografische Angabe: Piemonte DOC
- Ausbau: Edelstahltank
- Geschmack: Trocken
- Alkoholgehalt (Vol.%): 13,0 %
- Säuregehalt / L (Gr.): 7,5 g/L
- Restsüße / L (Gr.): 5,7 g/L
- Haltbarkeit: 2035
- Trinktemperatur °C: 10
- Passt zu: Fisch, Käse, Meeresfrüchte
- Allergene: Enthält Sulfite
- Flaschenverschluss: Presskorken
- Preis / Liter: 24,00 €*
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