Best of Grüner Veltliner - Weinrieder

Der Ried Schneiderberg Grüner Veltliner aus der Feder von Weinrieder aus Niederösterreich präsentiert im geschwenkten Glas eine leuchtende, platingelbe Farbe. Der Nase präsentiert dieser Weinrieder Weißwein allerlei Weinbergpfirsich, Nektarinen, Pfirsiche, Quitten und Aprikosen. Als wäre das nicht bereits eindrucksvoll genug, gesellen sich durch den Ausbau im Edelstahl weitere Aromen wie orientalische Gewürze, grüne Paprika und Zimt hinzu.

Im Glas offenbart der vegan erzeugte Chardonnay aus der Feder von Weinrieder eine leuchtend goldgelbe Farbe. Der Nase präsentiert dieser Weinrieder Weißwein allerlei Früchtebrote, Weinbergpfirsich, Jasmin, Aprikosen und Geissblatt. Als wäre das nicht bereits eindrucksvoll genug, gesellen sich durch den Ausbau im Edelstahl weitere Aromen wie sonnenwarmes Gestein und Waldboden hinzu.

Dieser Grüner Veltliner Reserve ist eine Selektion aus 70 Jahre alten Reben, die auf dem nach Süden ausgerichteten Plateau des Ried Hohenleiten kultiviert werden, wo die Reben in Löss-, Lehm- und Sandböden wurzeln. Im Edelstahltank vinifiziert, öffnet sich der goldgelbe Veltliner mit einem tiefen, feinen, eleganten und intensiv aromatischen Bouquet von reifen, üppigen weißen und gelben Steinfrüchten, vermischt mit mineralischen und sur lie Noten. Rund und elegant am Gaumen, ist dies ein vollmundiger, enorm fruchtiger und aromatischer Wein mit reifer und raffinierter, aber er mineralischer und salziger Säure, die diesen reichen und eleganten Veltliner zu einem langen und aromatischen Abgang trägt, der reife Steinfruchtaromen und sogar einige Lakritznoten offenbart.

Im Glas zeigt der vegan erzeugte Grüner Veltliner Alte Reben aus dem Hause Weinrieder eine leuchtend platingelbe Farbe. Dieser Weißwein von Weinrieder ist genau das Richtige für Weingenießer, die ihren Wein gar nicht trocken genug trinken können. Der Grüner Veltliner Alte Reben kommt dem bereits sehr nahe, wurde er doch mit gerade einmal 5 Gramm Restzucker gekeltert. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses ausgeglichenen Weißweins wunderbar schmelzig und dicht. Die Fruchtsäure des Grüner Veltliner Alte Reben ist dabei wunderbar gerundet und macht diesen Wein somit herrlich geschmeidig. Das Finale dieses Weißweins aus der Weinbauregion Niederösterreich, genauer gesagt aus dem Weinviertel, besticht schließlich mit beachtlichem Nachhall. Der Abgang wird zudem von mineralischen Noten der von Sand und Lehm dominierten Böden begleitet.

Aus einem hoch gelegenen, nach Süden ausgerichteten Weinberg auf Löss-/Lehm- und Kiesböden, die vom Wind gekühlt werden, wurde der 2021 Grüner Veltliner "by Lukas" Lagenreserve erst im November geerntet, 10 Tage mazeriert und bis September 2022 auf der groben Hefe und ein weiteres Jahr auf der feinen Hefe gereift. Der dunkel goldgelbe Wein öffnet sich mit einer tiefen, intensiven, jodduftenden und zitrusartigen Nase von weißen Früchten. Rund, üppig und raffiniert am Gaumen, ist dies ein vollmundiger, reicher und eleganter Veltliner, der ein reichhaltigeres Gericht benötigt, um begleitet zu werden. Der Wein zeigt feine Säure, und der intensive Abgang ist salzig und aromatisch fruchtig und offenbart feine, aber straffe Tannine und Zitrusbitternoten im Nachgeschmack.

1928 wurde das Weingut Weinrieder von dem Großvater Franz Rieder gegründet und produzierte über den Laufe der Jahre eher kleinere Mengen an Wein. 1979 stellte Franz Rieder dann die Produktion in Deutschland um und setzte auf eine höhere Qualität. Im Jahr 1923 kam es zur Übernahme der Produktion durch Lukas Rieder. Inspiriert wurde dieser vom deutschen Winzer Klaus Peter Keller und durch mehrere Praktika an der Wachau. Heute ist das Weingut Weinrieder unter anderem von Winetourism verifiziert. Im Weingarten kommt es zu einer Etrags-Beschränkung, indem konsequent ausgedünnt wird und ein kurzer Rebschnitt ausgeführt wird. Die Weinlese erfolgt sehr spät. Außerdem achtet das Weingut Weinrieder auf eine sehr schonende Verarbeitung. Die Kellertechnologie des Weingutes kommt nur minimal zum Einsatz.