Ein leuchtendes Rubinrot, das die Blicke auf sich zieht und den Gaumen mit einer reichen und umhüllenden Textur erobert. Die Nase öffnet sich mit intensiven Aromen von reifen roten Früchten und kleinen Beeren, bereichert durch ätherische Nuancen, die seine Tiefe verstärken. Am Gaumen ist er trocken, weich und gut strukturiert, ausgeglichen durch eine spritzige Säure, die im anhaltenden Abgang von zarten Röstnoten nach Mandeln und Vanille begleitet wird. Dieser im Herzen des Piemonts aus Barbera-Trauben gekelterte Wein bringt das Potenzial der lehmig-sandigen Böden der Region voll zum Ausdruck. Die Vinifizierung in Edelstahl bewahrt die Reinheit der Rebsorte, während die Reifung die Integration der aromatischen Komponenten begünstigt. Serviertemperatur zwischen 16 und 18°C, ideal zu kräftigen Vorspeisen, rotem Fleisch und gereiftem Käse. Die Weinkellerei Laficaia, die in der Tradition verwurzelt ist, aber nach Exzellenz strebt, zeichnet sich durch einen DOCG-Wein mit starkem und authentischem Charakter aus.
Wein
- Artikelnummer: 7230003000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Rotwein
- Jahrgang: 2024
- Lage: Barbera
- Rebsorte: Barbera
- Qualitätsstufe: DOCG
- Geschützte Geografische Angabe: Barbera d'Asti DOCG
- Ausbau: Edelstahltank
- Geschmack: Trocken
- Alkoholgehalt (Vol.%): 13,5 %
- Trinktemperatur °C: 16-18
- Passt zu: Antipasti, Pasta, Rotes Fleisch
- Allergene: Enthält Sulfite
- Flaschenverschluss: Presskorken
- Decanter: 90
- Preis / Liter: 13,07 €*
Hersteller
Nährwerte
| Durchschnittliche Nährwertangaben | pro 100 ml |
|---|---|
| Brennwert: | 80 kJ / 19 kcal |
| Fett: | Nein g |
| - davon gesättigte Fettsäuren: | Nein g |
| Kohlenhydrate: | Nein g |
| - davon Zucker: | Nein g |
| Eiweiß: | Nein g |
| Salz: | Nein g |
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