Laficaia

Weingut
Beschreibung
Steckbrief
Region
Beliebte Weine

Enrico Piantato

Inhaber

Enrico Piantatos Traum
Langjährige Familientradition
Symbol für Unsterblichkeit und Fruchtbarkeit

Laficaia: Barbera und Nebbiolo in ihrer schönsten Form

Das Weingut Laficaia, tief verwurzelt in den malerischen Hügeln von Monferrato, steht für Exzellenz und Tradition. Das Weingut ist bekannt für seine hochwertigen Rot-, Weiß-, Rosé- und Schaumweine unter DOC und DOCG Status, die aus nachhaltigem Anbau stammen.

Laficaia wurde 2013 von Enrico Piantato gegründet, der beschloss, seinen Beruf als Anwalt aufzugeben, um sich voll und ganz dem Weinbau zu widmen. Der Name des Weinguts leitet sich von einem alten Feigenbaum ab, unter dem Enricos Großvater, Clemente Guasti, sich oft ausruhte. Dieser Baum, der für die Familie eine Quelle der Inspiration darstellt, ist dem Gott Dionysos gewidmet und symbolisiert Unsterblichkeit und Fruchtbarkeit. Trotz der relativ jungen Geschichte des Betriebs hat Laficaia bereits eine bedeutende Rolle in der lokalen Weinbaugemeinschaft eingenommen und ist für seine qualitativen Weine und das Engagement für Tradition und Innovation bekannt.

Das Weingut Laficaia folgt einer tief verwurzelten Philosophie der Nachhaltigkeit und Qualität in Weinberg und Keller. Die Philosophie basiert auf der harmonischen Kombination traditioneller Anbaumethoden mit moderner Technologie, um die Einzigartigkeit der Terroirs zum Ausdruck zu bringen. Laficaia kultiviert hauptsächlich die Rebsorten Barbera, Chardonnay, Cortese, Moscato und Nebbiolo. Diese Vielfalt ermöglicht die Produktion einer breiten Palette an Weinstilen, von intensiven Rotweinen bis hin zu aromatischen Weiß- und Süßweinen.

Die Weinberge von Laficaia profitieren von lehmigen und sandigen Böden, die ideal sind, um mineralische und strukturierte Weine zu erzeugen. Diese Böden helfen, komplexe Weine mit einer ausgeprägten Persönlichkeit und Langlebigkeit zu entwickeln. Die besten Lagen des Weinguts sind sorgfältig ausgewählt, um das optimale Sonnenlicht und Mikroklima für jede Rebsorte zu nutzen, was zu hochwertigen Trauben führt.

Im Keller setzt Laficaia auf eine Kombination aus traditionellen und innovativen Techniken. Die Fermentation und Reifung erfolgen unter strenger Temperaturkontrolle, um die Frische und das Aroma der Weine zu bewahren. Besonderes Augenmerk wird auf die sanfte Handhabung der Trauben gelegt, um die natürlichen Eigenschaften jeder Sorte hervorzuheben. Laficaia produziert eine Reihe von Signature-Weinen, die die Essenz ihres Terroirs einfangen und das Engagement des Weinguts für Qualität und Authentizität widerspiegeln. Diese Weine sind nicht nur Ausdruck der geographischen Lage, sondern auch der Leidenschaft und des Erbes, die Laficaia so besonders machen.

Region & Weine

Region: Piemont
Weinarten: Weißwein, Rotwein, Roséwein, Schaumwein, Süßwein
Rebsorten: Barbera, Chardonnay, Cortese, Moscato, Nebbiolo

Produktion & Lagen

Anbaufläche (in Hektar): 10
Jahresproduktion (in Flaschen): 30000
Böden: Lehm, Sand

Wichtige Personen

Inhaber: Enrico Piantato
Kellermeister: Luca Voglino
Außenbetrieb: Enrico Piantato
Mitgliedschaften: Federvini

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