Anton Sauvignon Blanc-Paket - Weingut Anton

Unser 2023’er Sauvignon Blanc gewachsen in den Weinbergen von Herxheim in der wunderschönen Pfalz. Die ideale Lage und das milde Klima bieten perfekte Bedingungen für die beliebte Rebsorte. Das erwartet Sie: Ein Glanzstück im Glas – der Sauvignon Blanc präsentiert sich in einem spritzigen Hellgelb, welches bereits auf seine erfrischende und fruchtige Note hinweist. Im Duft zeigt er sich äußerst fruchtbetont mit intensiven Aromen von frischer Maracuja und Stachelbeeren, ergänzt durch die feinen Nuancen von grünem Spargel und Paprika. Beim Verkosten entfaltet dieser Wein ein volles Bouquet nach fruchtigen Noten wie Maracuja und Zitrusfrüchten, gepaart mit einer subtilen kräutrig-würzigen Note. Perfekte Speisebegleitung: Der Sauvignon Blanc ist ein hervorragender Begleiter zur asiatischen Küche – seine Frische und Komplexität harmonieren perfekt mit den vielfältigen Gewürzen und Aromen der asiatischen Gerichte. Ebenso passt er ausgezeichnet zu Spargel- und Fischgerichten, wobei seine mineralische Struktur die feinen Geschmacksnuancen dieser Speisen unterstreicht. Nicht zuletzt ist dieser Wein auch ohne Speisebegleitung im Sommer ein Genuss – ideal für gesellige Stunden mit Freunden. Oder wie wir ihn nennen würden: Ein Wein für den Picknickkorb!

Ausgebaut im gerösteten Eichenholzfass (Fumé-Stil) Wild, ungezügelt und mit ganz eigenem Charakter – so könnte man unseren bemerkenswerten Sauvignon Blanc "Fumé" vom Herxheimer Engelsberg beschreiben. Das erwartet Sie: Bereits beim ersten Kontakt zieht einem der angenehm rauchige Einfluss des gerösteten Eichenholzfasses in die Nase. Diese Nuance wird meisterhaft ergänzt durch frische Aromen von Stachelbeere, grüner Paprika und exotischer Maracuja. Ein Hauch Aprikose und Ananas rundet das Bouquet ab und entführt Sie in sommerliche Düfte von Citrusfrüchten, Heu, Wiesenkräutern und Vanille. Das komplexe Aromenspiel setzt sich auch am Gaumen fort. Die elegante Frische der Säure trifft auf eine wunderbar steinige Mineralität und formt sich zu einem feinfruchtigen Schmelz mit ausbalanciertem Nachhall. Perfekte Speisebegleitung: Dieser vielseitige Sauvignon Blanc ist ein sinnlicher Begleiter zu Fischgerichten und Meeresfrüchten. Er harmoniert prächtig mit gegrilltem Lachs oder einer feinen Bouillabaisse. Ebenfalls hervorragend passt er zu leichten Salaten mit Ziegenkäse oder Spargelgerichten. Er lässt sich auch bestens solo genießen oder belebt gemütliche Abende bei geselligem Beisammensein mit Freunden. Genießen Sie diesen außergewöhnlichen Sauvignon Blanc "Fumé" aus dem Jahrgang 2020 – wild im Charakter, aber stets bereit für Ihre besonderen Momente.

Wild, ungezügelt, mit ganz eigenem Charakter - so könnte man diesen außergewöhnlichen Sauvignon Blanc - Fumé vom Herxheimer Engelsberg beschreiben. Das erwartet Sie: Angenehm rauchig zieht einem hier der Einfluss des gerösteten Eichenholzfasses in die Nase. Gepaart und gefolgt von frischen Aromen nach Stachelbeere, grüner Paprika, Maracuja, etwas Aprikose und einem Hauch von Ananas. Aber nicht genug, folgen sommerliche Düfte von Citrus, Heu, Wiesenkräutern und warmer Vanille, die so angenehm umschmeicheln. Dieses ungewöhnliche wie komplexe Aromenspiel setzt sich dann im Geschmack ebenso eindrucksvoll fort. Hier begegnet die elegante, frische Säure einer wunderbar steinigen Mineralität und formt sich am Gaumen zu feinfruchtigem Schmelz mit ausbalanciertem Nachhall. Eine durchaus angenehme Einladung zu weiterem Genuss. Perfekte Speisebegleitung: Dieser Sauvignon Blanc vereint so viele Eigenschaften. Mal wird er zum sinnlichen Essensbegleiter zu Fisch und Meeresfrüchten, mal lässt er sich in genussvollen Momenten alleine genießen oder animiert in lauer Sommernacht zu gemütlichem Beisammensein mit Freunden.