Tief rubinrot in der Farbe, verströmt dieser Wein in der Nase Aromen von kleinen roten Früchten, Tabak und Gewürzen, die den Reichtum der Malvasia Nera verraten, die in den Hügeln Kalabriens angebaut wird. Am Gaumen ist er trocken, strukturiert und ausgewogen, mit festen Tanninen, die ihm Lebendigkeit und Tiefe verleihen. Die Cantina Zagarella zeichnet diesen Wein mit der geschützten geografischen Angabe Kalabrien aus, indem sie moderne Techniken wie die Ganimede®-Vinifikation mit einer sorgfältigen Handlese kombiniert, die die Trauben schont. Bei einer Serviertemperatur zwischen 16 und 18°C passt er hervorragend zu Braten, Eintöpfen und reifen Käsesorten. Ein authentischer Rotwein, der das Terroir und die handwerkliche Leidenschaft zum Ausdruck bringt.
Wein
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