Dieser tief rubinrote Wein mit granatroten Reflexen spiegelt die intensive Seele des lukanischen Gebiets wider. Die Nase öffnet sich mit eleganten Noten von Veilchen, gefolgt von würzigen Anklängen, die einen reichen und samtigen Geschmack vorwegnehmen. Die gut eingebundenen Tannine verleihen ihm Struktur, während die vulkanische Würze dem Abgang Lebendigkeit verleiht. Dieser Aglianico DOC wird im Vulture-Gebiet von der Cantine Catalano in der Basilikata hergestellt und reift 12 bis 24 Monate in kleinen Eichenfässern, was sein Profil abrundet. Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 16-18°C zu Braten, Wild und gereiftem Käse. Ein trockener Rotwein, der Kraft und Finesse ausdrückt, ideal für besondere Momente und angenehme Verkostungen.
Wein
Hersteller
- Hersteller: Catalano
- Land: Italien
- Region: Basilikata
- Hersteller-Adresse: Azienda Agricola Catalano, C. da Pezza Sant’Antonio 1, 85024 Lavello, Italien
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Wild, LammWein-Bewertungen
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