Im Paket enthaltene Weine
14x 2023 Baden-Markgräflerland Riesling trocken - Haltinger Winzer eG
Bukett & Geschmack:
Sehr fruchtig. Der Duft erinnert an Pirsich und Aprikose. Saftiger, dichter Riesling-Typ mit Kraft und Eleganz, erfrischender Säure und spürbar dezenter Süße.
Lage & Boden:
Süd-West-Hanglage. Kalk-Mergel-Boden mit Lössauflage
Vinifikation:
Handlese. Schonende Verarbeitung der Trauben. Ausbau im Stahltank bei temperaturkontrollierter Vergärung bei 16°C und minimalen Filtrationseinsatz.
Einzeln bestellenÜber die Winzer
Haltinger Winzer
In einer der wärmsten Weinregionen des Landes, direkt am rheinischen Dreiländereck liegt der Weiler Ortsteil Haltingen, welcher Namensgeber der Genossenschaft ist. 1936 wurde diese von 36 Winzern gegründet und zählt heute 110 Mitglieder, welche auf 48 ha Rebfläche Wein anbauen. Ein Großteil dieser Fläche wird zum Anbau von Gutedel (50%) und Spätburgunder (30%) genutzt. Dabei stehen wir für badische Weine mit Profil, welche dank der langjährigen Erfahrung unseres Kellermeisters Markus Büchin entstehen.
Haltinger Winzer: „Im Bukett zeigt sich der Wein sehr fruchtig, mit Anklängen von Pfirsich und Aprikose. Am Gaumen präsentiert er sich saftig und dicht, mit Kraft und Eleganz, getragen von einer erfrischenden Säure und einer spürbar dezenten Süße. Die Trauben stammen aus einer südwestlich ausgerichteten Hanglage mit Kalk-Mergel-Boden und Lössauflage. Wir lesen von Hand und verarbeiten die Trauben besonders schonend, der Ausbau erfolgt im Stahltank bei temperaturkontrollierter Vergärung um 16 °C und mit nur minimalem Filtrationseinsatz.“
Im Paket enthalten
- 14x 2023 Baden-Markgräflerland Riesling trocken - Haltinger Winzer eG
Wein