6er Terra Nava Riesling VDP.Gutswein trocken - Weingut Johann Baptist Schäfer

Sebastian Schäfer: "Unser Terra Nava Riesling verkörpert das einzigartige Terroir der Nahe mit seinem Mosaik aus unzähligen Bodenstrukturen. Dieser Riesling wächst auf ausgesuchten Flächen in Laubenheim, Dorsheim, Rümmelsheim und Burg Layen. Nach einer langen Lagerung auf der Feinhefe zeigt er neben seiner besonders mineralischen Frische und pikanten Würze eine saftige, cremige Frucht."

Schon früh bekam Sebastian Schäfer die Gelegenheit, im Weingut Joh. Bapt. Schäfer selbst Weine zu kreieren. So entwickelte er nach und nach seinen unverkennbaren Stil. Seit er den Familienbetrieb 2002 von seinem Vater übernommen hat, treibt der Winzer das Weingut in 4. Generation mit 8 Hektar Rebfläche immer weiter voran. Ein wichtiges Etappenziel erreichte er 2013 mit der Aufnahme in den VDP. Mit seinen Charakterweinen, die, wie er selbst sagt, alles andere als Mainstream sind, begeistert der Winzer die Kritiker. Im VINUM Weinguide 2021 wird das Weingut Joh. Bapt. Schäfer als “Aufsteiger des Jahres an der Nahe” gekürt und erhält 4 Sterne. Falstaff und Eichelmanns Weine vergeben ebenso 4 Sterne.