6+6 Paket Cuvée "Ocellus" Rosé Corbières AOP trocken - Abbaye de Fontfroide

Entdecken Sie mit der Cuvée „Ocellus” einen Rosé aus der einzigartigen Landschaft der Corbières. Mit seiner Kombination aus Frische, Charakter und mediterranem Geist bietet dieser Wein eine gute Gelegenheit, den Stil der Weine von Fontfroide zu erkunden und einen geselligen Verkostungsmoment auf der Terrasse oder am Tisch zu genießen.

Hinter diesem Wein steht die Abtei von Fontfroide, ein geschichtsträchtiger Ort, der im Jahr 1093 im Herzen der Corbières gegründet wurde. Über neun Jahrhunderte lang begleitete die Arbeit im Weinberg das Leben dieser ehemaligen Zisterzienserabtei und trug zur Entwicklung des lokalen Weinbaugebiets bei. Seit 1908 führt die Familie Fayet dieses Erbe mit einem Ansatz fort, der das Terroir und die Umwelt respektiert. Die auf sandigen Lehmböden im Massiv von Fontfroide angelegten Weinberge werden nach nachhaltigen Methoden bewirtschaftet, um den natürlichen Reichtum des Ortes zu erhalten und die ganze Identität dieses historischen Terroirs zu enthüllen.