6+6 Paket 2021 Cabertin trocken - Weingut Roland Vollmer

2021 Cabertin trocken Herstellung: Hergestellt aus vollreifen Cabertin Trauben. Auf der Maische vergoren, im Edelstahltank gereift und als trockener Rotwein ausgebaut. Niedrig im Alkohol, voll im Aroma, wenig Schwefel, angenehme Gerbstoffe. Aromatik: Intensiv roter, gereifter und leichter Rotwein. Er zeigt starke Noten von roten Früchten in der Nase und im Gaumen. Eingebunden in zarte traubenbürtige Gerbstoffe. Genussempfehlung: Am besten genießen Sie diesen Wein zu kräftigem Fleisch, Käse, Rauchfleisch oder einfach so auf der Couch.

Das Weingut Roland Vollmer ist vor allem eins: traditionell württembergisch. Im Jahr 1754 kam unsere Familie nach Bietigheim und begann so unsere Weinbautradition. Das heutige Weingut entstand jedoch erst 1977. Durch naturnahe Arbeit im Weinberg wollen wir eine hohe Traubenqualität als Grundlage unserer Weine gewährleisten, aber auch unsere Kulturlandschaft bewahren. In den 12 Hektar Rebanlagen fokussieren wir uns traditionell auf Lemberger und Trollinger, doch auch weiße Sorten gedeihen hier prächtig.