5+1 Paket Vernaccia di San Gimignano DOCG - San Benedetto

Strohgelbe Farbe. In der Nase frisch und fruchtig mit Noten von Apfel, Aprikose und Akazienblüten. Der Geschmack ist harmonisch, würzig mit einem leicht bitteren Nachgeschmack. Er wird aus den besten Vernaccia-Trauben gewonnen, die mit dem richtigen Zucker-Säure-Verhältnis geerntet werden. Er wird schonend gepresst und bei niedriger Temperatur mit langer Mazeration auf den eigenen Hefen vergoren.

Bereits im Jahre 1826 startet der Erfolg der Familie Gianelli sowie dem Weingut San Benedetto, denn seit dieser Zeit an bewirtschaften sie die vorhandenen Grundflächen und bauen Wein sowie Oliven an. Inmitten von San Benedetto gelegen, fungiert der Betrieb zunächst als ein Bauernhof. Erst später, in den 70er Jahren des letzten Jahrhunderts wandelt sich das Konzept und es folgt eine Weinkellerei, die den Fokus verstärkt auf die Herstellung des beliebten Getränkes setzt. Sie erhält die Bezeichnung Azienda Agricola Giannelli und viele Erweiterungen, die im Laufe der nächsten Jahre folgen sollten. Heute ist es die junge Generation der Familie, die das Weingut San Benedetto pflegt und dafür sorgt, dass dessen Weine auch international ein Publikum finden.