5+1 Paket Spätlese 2023 - Weingut Christoph Hess

Diese Spätlese besteht aus 40% Welschriesling, 15% Muskat Ottonel, 15% Chardonnay, 15% Weißburgunder und 15% Traminer. Die gut verwurzelten Rebstöcke wachsen in den Neusiedler Weinrieden Prädium, Seefeld und Neuberg. Die Nähe zum Neusiedlersee und die vielen Sonnenstunden machen diesen Wein zum idealen Speisenbegleiter. Egal ob Weinkenner oder Einsteiger, jeder spürt bei diesen Wein den burgenländischen Sonne.

1951 gründeten die Großeltern von Christoph Hess ein kleines Weingut, den seine Eltern später im Nebenerwerb weiterführten. Er selbst, Jahrgang 1989, fühlte sich schon als kleines Kind im Weinberg sehr wohl. Keine Frage, dass bald die Ausbildung in der Weinbauschule folgte! Der junge Winzer war anschließend in Neuseeland tätig und sammelte dort Erfahrungen, um nun selbst im Weingut Christoph Hess zu arbeiten. Dabei schaffte er es, ganz nebenbei seine Weinbaufläche von einem halben Hektar auf 13 zu steigern.