Im Paket enthaltene Weine

6x 2024 Soave Doc IL 56 trocken - Corte Canella
Wir, die wir immer rote Trauben angebaut haben, wussten nicht, wo wir anfangen sollten, als wir von unserem Großvater Giuseppe einige Hektar weiße Trauben geerbt haben. Die erste Entscheidung war, unsere Anbaumethode für rote Trauben auf die weißen Trauben zu übertragen. Es war ein Erfolg!
Die Trauben werden von Hand geerntet: ein erster Teil wird in den Fruttaio gelegt, um leicht zu trocknen, während der Rest am Stock reift.
Die Moste, die wir vor der Gärung erhalten, werden in Tanks bei einer Temperatur von 4° C gelagert: so haben wir eine sauberere Gärung und eine bessere Extraktion der Aromen.
Wir führen dann zwei getrennte Gärungen durch, um die perfekte Assemblage zu erzielen.
8 Monate in Edelstahlbehältern vervollständigen die Reifung vor der Abfüllung.
Einzeln bestellenEntdecken Sie in diesem Paket einen eleganten, frisch und duftenden Soave des Weinguts Corte Canella. Im Glas ist direkt die rebsortentypische strohgelbe Farbe zu erblicken, gepaart mit einem verführerischen Duft von weißen Blüten und weißfleischigen Früchten. Am Gaumen eine tolle Mineralität verbunden mit einer aromatischen Persistenz und im Finale ein fruchtiger Abgang von großer Eleganz.
Im Paket enthalten
- 6x 2024 Soave Doc IL 56 trocken - Corte Canella
Wein
- Artikelnummer: 5865001000P
- Inhalt: 6 x 0,75 L
- Weinart: Probierpaket
- Jahrgang: 2020
- Qualitätsstufe: DOC
- Geschmack: Trocken
- Alkoholgehalt (Vol.%): 13,0 %
- Allergene: Enthält Sulfite
- Luca Maroni: 92
- Preis / Liter: 12,78 €*
Hersteller
- Hersteller: Corte Canella
- Land: Italien
- Region: Venetien
- Hersteller-Adresse: Corte Canella s.s., Via Canella 14, 37031 Illasi, Italien