Corte Canella - Wein direkt ab Hof kaufen

Weingut
Beschreibung
Steckbrief
Region
Beliebte Weine

Gloria Venturini & Co.

Außenbetriebsleiter

Wenige Kilometer von Verona entfernt
Valpolicella DOC und Amarone DOCG Weine
Traditionelle langsame Trocknungsprozesse der Trauben

Corte Canella: Motto der weinerzeugenden Familie - WEIN LAND FAMILIE

Auf dem Weingut Corte Canella war man seit jeher Weinbauer. Der Traum war eine eigene Kellerei. Das familiengeführte Weingut baute einen Weinkeller mit der besten Technik für qualitativ hochwertige Weine. So konnte aus einem Zusammenschluss von starkem Unternehmergeist, Ehrgeiz und Mut und diesem kleinen Funken Unbewusstsein, erste große Erfolge erzielt werden in der Weinherstellung.

Die Geschichte von Corte Canella handelt von Reben und Wein, einem Mann, einer Frau und einer Tochter, für die jede Flasche selbst hergestellten Weines ein Startpunkt für neue Perspektiven ist. Im Jahr 2009 begann man mit der Produktion von eigenen Weinen. Vater Francesco verkörpert die Wurzeln von Corte Canella, Ehefrau Adriana ist die Organisatorin und Tochter Gloria sagt: "Ich habe immer gesagt, ich sei die Tochter eines Traums, der nicht meiner war, sondern der meines Vaters. Jetzt halte ich einen Schatz in meinen Händen, ein Projekt und habe jemanden, der an mich glaubt!"

Auf Corte Canella werden die Weinberge persönlich betreut. Nur beste und ausgewählte Trauben gelangen in den Herstellungsprozess und werden von Hand geerntet. Die Trauben werden nach alter Tradition 2 bis 4 Monate lang getrocknet für Amarone della Valpolicella, um ihre Eigenschaften zu konzentrieren. Es wird bewusst sanft gepresst und die Gärung durch Technologie kontrolliert. Holzfässer sind nur ein Hilfsmittel von Corte Canella und nicht die vorherrschende Komponente. Nach alter Tradition werden nur 225 Liter Holzfässer zur Alterung benutzt. Auf Corte Canella sollen die Weine überraschen und begeistern.

Angepflanzt sind auf dem Weingut Corte Canella die Rebsorten Garganega, Trebbiano di Soave, Corvina, Corvinone und Rondinella e Croatina. Ein trockener Rotwein ist der Valpolicella DOC Superiore, von granatroter Farbe, duftet nach reifen Kirschen und Pflaumen, bei einer eleganten Unterstützung von raffiniertem Tannin. Am Gaumen ist er entschieden und überschwänglich, ein sehr gehaltvoller Wein. Etwas gänzlich anderes ist der trockene Weißwein Soave DOC von Corte Canella aus 90 % Garganena and 10 % Trebbiano di Soave. Die Farbe ist Strohgelb und riecht nach weißen Blüten mit einer mineralischen Note. Am Gaumen ist er elegant, frisch und duftend, mit einer aromatischen Persistenz und einem fruchtigen Abgang.

Region & Weine

Region: Venetien
Weinarten: Weißwein, Rotwein
Rebsorten: Garganega, Trebbiano di Soave, Corvina, Corvinone, Rondinella und Croatina

Produktion & Lagen

Anbaufläche (in Hektar): 14
Jahresproduktion (in Flaschen): 30000
Böden: Alluvialboden

Wichtige Personen

Kellermeister: Giarola Filippo
Außenbetrieb: Gloria Venturini
Mitgliedschaften: Fivi

        <div class="medium-12 large-6 columns">
            <h1>Venetien</h1>
<p><span data-sheets-formula-bar-text-style="font-size:13px;color:#000000;font-weight:bold;text-decoration:none;font-family:'Arial';font-style:normal;text-decoration-skip-ink:none;"></span><span data-sheets-formula-bar-text-style="font-size:13px;color:#000000;font-weight:normal;text-decoration:none;font-family:''Arial'';font-style:normal;text-decoration-skip-ink:none;">Venetien hat ca. 80.000 ha Rebfl&auml;che, ist die drittgr&ouml;&szlig;te Weinregion Italiens und liegt damit hinter Sizilien und Apulien. Mit 8.200.000 Mio Hektoliter ist Venetien aber die Region, die am meisten produziert. Die wei&szlig;en Hauptrebsorten sind: Garganega, Glera, Pinot Grigio, Pinot Bianco, Trebbiano und Chardonnay und die roten Hauptrebsorten sind: Rondinella, Corvina Veronese, Cabernet Sauvignon und Molinara. Hier wird au&szlig;erdem sehr viel Grappa, ein Tresterbrand, hergestellt. </span></p>
<p><span data-sheets-formula-bar-text-style="font-size:13px;color:#000000;font-weight:normal;text-decoration:none;font-family:''Arial'';font-style:normal;text-decoration-skip-ink:none;">Die Region reicht von den Voralpen am Gardasee bis an die Grenze von Friaul im Nordosten, an die Grenzen &Ouml;sterreichs und bis zur Adria K&uuml;ste im S&uuml;den bei Venedig. Venetien wird also von vier Weinregionen eingegrenzt: von S&uuml;dtirol und der Lombardei im Norden und Westen, von Friaul-Julisch Venetien im Osten und von der Emilia-Romagna im S&uuml;den. Ansonsten hat Venetien viel Kultur und Sehensw&uuml;rdigkeiten zu bieten. Venetien hat 29 DOCs und 14 DOCGs und davon sind die H&auml;lfte f&uuml;r die ganze Produktion verantwortlich. Die wichtigsten Anbaugebiete sind: Valpolicella, Soave, Prosecco, Lugana und Bardolino.</span></p>
<p><span data-sheets-formula-bar-text-style="font-size:13px;color:#000000;font-weight:normal;text-decoration:none;font-family:''Arial'';font-style:normal;text-decoration-skip-ink:none;"><span>Aus Valpolicella kommt der Valpolicella Wein und der weltber&uuml;hmte Amarone di Valpolicella, der aus luftgetrockneten rosinierten Trauben hergestellt wird. Hier werden die Rebsorten Corvina Veronese, Rondinella und Molinara angebaut, aus denen auch der Amarone hergestellt wird. Den Amarone gibt es auch als S&uuml;&szlig;wein &bdquo;Recioto della Valpolicella&ldquo; und als kleinen Bruder vom Amarone &bdquo;Valpolicella Ripasso&ldquo;. </span></span></p>
<p><span data-sheets-formula-bar-text-style="font-size:13px;color:#000000;font-weight:normal;text-decoration:none;font-family:''Arial'';font-style:normal;text-decoration-skip-ink:none;"><span>Der Soave ist einer der bekanntesten Wei&szlig;weine aus Venetien, wird &ouml;stlich von Verona und aus der Garganega-Traube und zu 30% aus anderen Rebsorten wie Trebbiano, Chardonnay oder Pinot Bianco hergestellt. &bdquo;Soave&ldquo; bedeutet lieblich und sanft. Er wird auch als S&uuml;&szlig;wein unter &bdquo;Recioto di Soave&ldquo; verkauft. </span></span></p>
<p><span data-sheets-formula-bar-text-style="font-size:13px;color:#000000;font-weight:normal;text-decoration:none;font-family:''Arial'';font-style:normal;text-decoration-skip-ink:none;"><span>Prosecco ist ein Anbaugebiet, welches man auf der Welt kennt. Der gr&ouml;&szlig;te Teil der Wei&szlig;weine aus Prosecco kommen als &bdquo;Fizzante&ldquo; (perlend) oder &bdquo;Spumante&ldquo; (sch&auml;umend) in den Handel. Es gibt ihn in den Varianten &bdquo;amabile&ldquo; (lieblich) und &bdquo;secco&ldquo; (trocken). Der Prosecco wird aus der Glera-Traube hergestellt und darf nur noch in bestimmten Orten versektet und abgef&uuml;llt werden. </span></span></p>
<p><span data-sheets-formula-bar-text-style="font-size:13px;color:#000000;font-weight:normal;text-decoration:none;font-family:''Arial'';font-style:normal;text-decoration-skip-ink:none;"><span>Der Bardolino Wein stammt aus der Gegend des Gardasees und ist eine leichtere Variante des Valpolicellas.&nbsp;</span></span><span data-sheets-formula-bar-text-style="font-size:13px;color:#000000;font-weight:normal;text-decoration:none;font-family:''Arial'';font-style:normal;text-decoration-skip-ink:none;">In Lugana gibt es den Lugana DOC, ein trockener Wei&szlig;wein aus der Trebbiano Traube. Au&szlig;erdem wird hier noch der Lugana Spumante hergestellt. </span></p>
<p><span data-sheets-formula-bar-text-style="font-size:13px;color:#000000;font-weight:normal;text-decoration:none;font-family:''Arial'';font-style:normal;text-decoration-skip-ink:none;">Venetien ist aufgrund der verschiedenen Anbaugebiete geografisch das vielf&auml;ltigste Weinanbaugebiet. Das Klima ist im Landesinneren kontinental und an der K&uuml;ste warm mediterran, was bis zur flachen Po-Ebene gelangt. Die Alpen sorgen f&uuml;r ein gem&auml;&szlig;igteres Klima und halten oft Schlechtwetter ab. Weil Venetien geografisch so unterschiedlich ist, gibt es auch viele verschiedene Bodenarten was wiederum f&uuml;r vielf&auml;ltigen Rebsorten sorgt. Am Gardasee gibt es Mor&auml;nenschotter mit Kies und Sand, an den Voralpen findet man Dolomitenverwitterungsgestein und westlich findet man Schwemmlandschotter. Zwischen Verona und Venedig ist es sehr h&uuml;gelig, weswegen man hier Tuffsteinb&ouml;den der Lessini-Berge findet. Die B&ouml;den im Norden sind allgemein sehr karg, steinig, kalkhaltig und lassen deshalb viel Wasser durch. Im S&uuml;den gibt es mehr Kiesel, Schwemmland und Lehm. In der flachen Po-Ebene ist der Boden f&uuml;r die Reben besonders fruchtbar, was perfekte Voraussetzungen f&uuml;r ertragreiche Massenproduktion hergibt.</span></p>        </div>
        <div class="medium-12 large-6 columns">
            <div class="small-12 columns region-slider-container">
                                            </div>
            <div class="small-12 columns">
                <p style="text-align: center;"><img alt="Lage der Weinbauregion Venezien" height="426" src="https://wirwinzer.de/media/wysiwyg/regionenkarten-veneto-italien-karte.jpg" style="width: 531px; height: 324px; float: initial; max-height: 700px; max-width: 528px;" title="Lage der Weinbauregion Venetien" width="700" /></p>            </div>
        </div>
        