Im Paket enthaltene Weine
6x 2023 Sauvignon Blanc Selection ÖTW Gutswein trocken Bio - Weingut Payr
Der Sauvignon Blanc besticht durch einen Duft nach Stachelbeeren und Holunderblüten.
Am Gaumen zeigt er saftige Fruchtanklänge nach tropischen
Früchten und hat eine mineralische Säurestruktur im Abgang.
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Weingut Payr
Robert Payr ist ein ungemein umtriebiger, überaus kreativer Winzer. Er versteht sich explizit als Botschafter des österreichischen Carnuntums, eines der ältesten Weinbaugebiete Europas. Vor allem aber produziert Payr spannende Weine, die sich im Einklang mit der Natur befinden und Ausdruck traditionellen Winzerhandwerks sind. Robert Payr führt das Weingut Payr mittlerweile in der fünften Generation. Der Familienbetrieb kann also auf eine relativ lange Tradition zurückblicken. Dabei blieb er immer fest verwurzelt in seiner Heimat, dem Carnuntum in der Nähe der österreichischen Hauptstadt Wien. Kein Wunder also, das Payr als Präsident der Rubin Carnuntum Weingüter so etwas wie ein Botschafter der Region geworden ist. Seit dem Jahr 2015 ist das Weingut Payr nachhaltig Austria zertifiziert. Seit dem 1. Januar 2017 befindet man sich zudem in der Umstellung hin zum Bio-Weingut.
Robert Payr: “Das Klima und Terroir in Carnuntum, wo unser Weingut liegt, ist außergewöhnlich und das macht unsere Weine einzigartig. Heiße Tage, kalte Nächte und vielfältige Böden mit hohem Kalkanteil verleihen den Weinen ihre besondere frische und schöne Säure. Das können Sie auch in unserem Sauvignon blanc entdecken, denn er verabschiedet sich mit eben dieser tollen mineralischen Säurestruktur. Begrüßt wird die Nase von fruchtigen Aromen wie Stachelbeeren und Holunderblüten. Ein hervorragender Wein, der besonders gut zu Artischocken, Auberginen, Zucchini und Pilzen passt - also perfektem Gemüse für den Grill. Viel Spaß beim Genießen!”
Im Paket enthalten
- 6x 2023 Sauvignon Blanc Selection ÖTW Gutswein trocken Bio - Weingut Payr
Wein
- Artikelnummer: 1679037000P
- Inhalt: 6 x 0,75 L
- Weinart: Probierpaket
- Jahrgang: 2023
- Rebsorte: Sauvignon Blanc
- Qualitätsstufe: Österreichischer Wein
- Ausbau: Edelstahltank
- Geschmack: Trocken
- Alkoholgehalt (Vol.%): 13,5 %
- Säuregehalt / L (Gr.): 6,5 g/L
- Restsüße / L (Gr.): 3,1 g/L
- Allergene: Enthält Sulfite
- Falstaff Punkte: 92
- Preis / Liter: 15,00 €*
Hersteller
- Hersteller: Payr
- Land: Österreich
- Hersteller-Adresse: Weingut Robert Payr, Dorfstrasse 18, 2465 Höflein, Österreich
- Bio-Kontrollstelle: AT-BIO-402
- Bio-Kontrollstelle Shop: DE-ÖKO-060