5+1 Paket Cuvée "Exception" - Château Vieille Tour

Diese Cuvée zeigt sich rubinrot mit einer kräftigen Tönung. Die Nase entfaltet eine rebsortentypische Persönlichkeit mit roten und schwarzen Früchten, die gleichzeitig reif und knackig sind, aber auch eine minzige, fast lakritzartige Frische, die durch blumige Noten aufgewertet wird. Geschmeidig, elegant und fein bietet er eine schöne Fülle am Gaumen, mit zarten Anklängen von süßen Gewürzen, Kakao und Vanille, dann ein langes und saftiges Finale.

Château Vieille Tour, 40 Kilometer südlich von Bordeaux in der Nähe des Dorfes Cadillac gelegen, ist seit nunmehr drei Generationen in Familienbesitz. Jérôme Gouin, Eigentümer und Winzer, hat die Liebe zum Wein von seinem Großvater geerbt und dessen Nachfolge angetreten. Er bewirtschaftet seine Weinberge auf traditionelle und umweltbewusste Weise und nutzt sein Wissen und seine Erfahrung um Weine herzustellen, die ihrem Herkunftsterroir würdig sind. Die Weinberge erstrecken sich über 16 Hektar am rechten Ufer der Garonne, wo die Böden von Kalkstein, Lehm- und Kieshügeln geprägt sind. Die Hänge sind ideal nach Süden ausgerichtet und überblicken das Tal der Garonne. Das Gebiet trägt die Herkunftsbezeichnung "Côtes de Bordeaux".