6x 2015 Blauschiefer Riesling feinherb
Der besonders steinige Schieferboden der Weinlage Briedeler Herzchenerlaubt den Rebstöcken nur wenige, dafür besonders reife und würzige Trauben. Zu dieser herben Mineralität passt perfekt die feinherbe Restsüße und die intensive Beerigkeit des Weins. Geschmacklich schmeckt er fast trocken, dabei opulent fruchtig. Bestens zu asiatisch-scharfer Küche, zu würzigem Seefisch oder feurigem Finger-Food.
Wein
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