4+2 Paket Trosè Puglia IGP Bio - Cantine Losito

Zartrosa und leuchtend im Glas, besticht dieser Wein durch zarte Aromen von verwelkten Veilchen und frisch gepflückten Beeren, angereichert mit leichten Gewürznuancen. Er ist frisch, strukturiert und lang anhaltend dank einer sorgfältigen Weinbereitung mit einer vierstündigen Mazeration auf den Schalen und einer kontrollierten Gärung bei 16°C über 12 Tage. Der Trosè, ein Produkt der Cantine Losito aus Apulien mit geschützter geografischer Angabe (g.g.A.), ist Ausdruck der Authentizität des Terroirs und der Familientradition mit einer klaren Identität, die die Umwelt respektiert. Mit einer Temperatur zwischen 8 und 10°C serviert, eignet er sich hervorragend als Aperitif oder zu Krustentieren, Lachs und in Trester gereiftem Käse. Ein Rosé mit Charakter, perfekt für alle, die Eleganz und Vielseitigkeit suchen.

Der Winzer Giovanni Losito beschließt im Jahre 1960 in der Region Gargano neue Weinberge für das Weingut Cantine Losito anzulegen. Er ist davon überzeugt, dass die Nachbarschaft von Bergen, Meer, fruchtbaren Böden und einem ausgezeichneten Klima die besten Voraussetzungen für den Anbau von Qualitätsweinen bietet. Mittlerweile kultivieren die Nachfahren des Visionärs auf 60 Hektar köstliche Reben, die in traditioneller Art zu biologisch produzierten Weinen aus Apulien vergoren werden. Der Stil der Winzerfamilie, der sich in drei Generationen herauskristallisiert hat, sowie des Terroirs spiegeln sich als Charakteristika in den Weinen wider. Grundsätzlich werden die Weinberge des Weinguts Cantine Losito daher von der Winzerfamilie persönlich bewirtschaftet. Dabei setzt die Familie auf die Grundsätze des biologischen Landbaus. Der Respekt der den Trauben entgegengebracht wird, garantieren eine schonende Weinbereitung.