4+2 Paket Grüner Veltliner Kremstal DAC 2024 trocken - Weinhof Preis

Der Grüne Veltliner Kremstal DAC vom Weingut Mario Preis in Tiefenfucha besticht durch seine strahlende, helles Strohgelb mit hellgrünen Reflexen. In der Nase entfaltet er Aromen von gelbem Apfel, Wiesenkräutern und einer feinen Mineralik mit Zitronenzeste. Am Gaumen überzeugt er mit seiner trockenen, eleganten Säure und einem schlanken Körper. Der Abgang ist mittel lang und das harmonische Zucker-Säure-Spiel sorgt für ein angenehmes Trinkerlebnis.

Viele Generationen hinweg wird der Weinhof Preis bereits in Österreich in Tiefenfuchal bereits bewirtschaftet. Das Wissen und die traditionelle Handhabung wurde durch die Familie weitergereicht. Ein eigener Keller sorgt für die notwendigen Reifeprozesse der Weine. Nach wie vor bieten alte Holzfässer eine ideale Lösung für dieses Vorhaben, doch auch neuartige Edelstahltanks werden inzwischen immer häufiger eingesetzt. In diesen reift der Wein bis zu seiner Vollendung. Anstatt auf eine gesteigerte Produktion zu setzen, nimmt sich der Weinhof Preis die Zeit, die ein Wein benötigt, bis er das passende Aroma besitzt. Eine Symbiose aus modernen Methoden der Vinifikation sowie alten Kenntnissen früherer Winzer führen den Weinhof Preis zum Erfolg. Dazu gesellt sich ein Prozess der Erzeugung, dessen Kernelement auf der Geduld und Hingabe bei der Arbeit mit den einzelnen Rebsorten setzt.