4+2 Paket Colla Riserva Roero DOCG - Fabrizio Battaglino

Dieser Wein präsentiert sich mit einer intensiven granatroten Farbe, die sofort seine Struktur und Tiefe widerspiegelt. In der Nase entfalten sich Aromen von Unterholz, verwelkten Veilchen und warmen Gewürzen wie Zimt, die auf einen vollmundigen und entschlossenen Schluck hindeuten. Die Frucht entwickelt sich von Brombeere zu Himbeere und gipfelt in einem langen Abgang, der von robusten, aber gut integrierten Tanninen dominiert wird. Dieser Nebbiolo, der auf den Hügeln von Colla im Herzen des Roero angebaut wird, profitiert von den sandigen Lehmböden und der Höhenlage, um sich optimal zu entwickeln. Fabrizio Battaglino, ein traditionsreicher piemontesischer Familienbetrieb, baut den Wein in neuen Fässern aus, um ihm Komplexität und Langlebigkeit zu verleihen. Bei einer Temperatur zwischen 18 und 20°C passt er hervorragend zu Braten und Schmorbraten und ist ein authentisches Dokument des Terroirs und der Tradition des Roero.

Das Weingut Fabrizio Battaglino ist ein familiäres Unternehmen, welches alle Weine mit viel Herzblut und Kreativität herstellt. Jeder Schritt wird von der dritten Generation des Familienbetriebes persönlich überprüft. Für den Roero Rossa werden speziell Nebbiolo Trauben angebaut, die auf dem Hügel Colla bei Vezza d`Alba zu finden sind. Das Weingut Fabrizio Battaglino liegt im Rorea, einer bekannten Weinbauregion, die lins des Flusses Tanaro zu finden ist. Das Gebiet zeichnet sich durch einen lehmigen und sandigen Boden aus. Auf einer Meereshöhe von 320 Metern werden die Weine in einem neuen Holz gelagert.