Diesen Wein hat Roberto Sarotto seiner Frau Aurora gewidmet. Und er beweist mit dem Gavi sein ganzes Können im Umgang mit der seltenen, einheimischen Cortese-Traube. Schon der Duft ist ungewöhnlich intensiv, exotische Fruchtnoten verbinden sich mit klaren, floralen Tönen. Am Gaumen frisch wie knackiger Apfel, mit schöner Mineralität und überraschend lang!
Wein
- Artikelnummer: HM100003050
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Weißwein
- Jahrgang: 2025
- Rebsorte: Cortese
- Qualitätsstufe: DOCG
- Geschützte Geografische Angabe: Gavi DOCG
- Geschmack: Trocken
- Alkoholgehalt (Vol.%): 12,5 %
- Säuregehalt / L (Gr.): 5,3 g/L
- Restsüße / L (Gr.): 3,8 g/L
- Haltbarkeit: 2029
- Trinktemperatur °C: 8
- Allergene: Enthält Sulfite
- Preis / Liter: 18,53 €*
Hersteller
- Hersteller: Roberto Sarotto
- Land: Italien
- Region: Piemont
- Hersteller-Adresse: Sarotto srl, Via Ronconuovo 13, Neviglie (CN), Italia
Nährwerte
| Durchschnittliche Nährwertangaben | pro 100 ml |
|---|---|
| Brennwert: | 296 kJ / 71 kcal |
| Fett: | Keine Angabe g |
| - davon gesättigte Fettsäuren: | Keine Angabe g |
| Kohlenhydrate: | 0.4 g |
| - davon Zucker: | 0.4 g |
| Eiweiß: | Keine Angabe g |
| Salz: | Keine Angabe g |
Zutaten:
Trauben, Konservierungsstoffe:Sulfite