Der Weißburgunder hat sich in Südtirol neben Gewürztraminer und Sauvignon zur weißen Leitsorte der Region entwickelt.
“Vom Stein“ bezieht sich auf die Bodenstruktur der Weinberge dieses Weißburgunders. Die Weinberge befinden sich alle auf kalkhaltigem Dolomit, welcher dieser Burgunderrebsorte ihre feine Struktur, Eleganz und Frische verleiht.
Das Etikett zeigt die Entwicklung vom Steinboden über die Rebe bis hin zum fertigen Wein (Kelch).
Leuchtend hellgelbe Farbe, elegant, floral und feinfruchtig in der Nase, frische und mineralische Säurestruktur, ausgewogener Abgang.
“Vom Stein“ bezieht sich auf die Bodenstruktur der Weinberge dieses Weißburgunders. Die Weinberge befinden sich alle auf kalkhaltigem Dolomit, welcher dieser Burgunderrebsorte ihre feine Struktur, Eleganz und Frische verleiht.
Das Etikett zeigt die Entwicklung vom Steinboden über die Rebe bis hin zum fertigen Wein (Kelch).
Leuchtend hellgelbe Farbe, elegant, floral und feinfruchtig in der Nase, frische und mineralische Säurestruktur, ausgewogener Abgang.
Wein
- Artikelnummer: 8861009000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Weißwein
- Jahrgang: 2024
- Rebsorte: Pinot Bianco
- Qualitätsstufe: DOC
- Geschützte Geografische Angabe: Alto Adige DOC
- Ausbau: Edelstahltank
- Geschmack: Trocken
- Alkoholgehalt (Vol.%): 13,0 %
- Passt zu: Fisch, Reisgerichte, Weißes Fleisch
- Allergene: Enthält Sulfite
- Preis / Liter: 20,67 €*
Hersteller
- Hersteller: Castelfeder
- Land: Italien
- Region: Südtirol
- Hersteller-Adresse: Azienda Vinicola Castelfeder di Giovanett Günther & Co. Sas, Via Franz Harpf 15, 39040 Cortina s.S.d.V., Italien
Nährwerte
| Durchschnittliche Nährwertangaben | pro 100 ml |
|---|---|
| Brennwert: | 326 kJ / 78 kcal |
| Fett: | Keine Angabe g |
| - davon gesättigte Fettsäuren: | Keine Angabe g |
| Kohlenhydrate: | 1.2 g |
| - davon Zucker: | 0.2 g |
| Eiweiß: | Keine Angabe g |
| Salz: | Keine Angabe g |
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