Unser Silvaner wird mit traubeneigenen Hefen spontan im Holzfass vergoren. Die Trauben stammen aus unseren besten Lagen und werden selektiv gelesen. Die mit Herzblut und Hingabe durchgeführte Arbeit im Weinberg, der schonende Umgang mit den Trauben und die lange Lagerung im Holzfass auf der Hefe machen diesen Silvaner zu etwas ganz Besonderem. Dieser Silvaner wurde ohne Filtration abgefüllt - eine leichte Trübung ist eine natürliche Erscheinung.
Wein
- Artikelnummer: 840006000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Weißwein
- Jahrgang: 2024
- Rebsorte: Silvaner
- Qualitätsstufe: Landwein Main
- Ausbau: Großes Holzfass
- Geschmack: Trocken
- Alkoholgehalt (Vol.%): 12,5 %
- Säuregehalt / L (Gr.): 5,6 g/L
- Restsüße / L (Gr.): 1,2 g/L
- Passt zu: Fisch, Spargel, Weißes Fleisch
- Allergene: Enthält Sulfite
- Flaschenverschluss: Naturkorken
- Preis / Liter: 26,00 €*
Hersteller
- Hersteller: Winzerhof Nagel
- Land: Deutschland
- Hersteller-Adresse: Winzerhof Nagel Einzelunternehmen, Raiffeisenstraße 1, 97337 Dettelbach, Deutschland
Nährwerte
| Durchschnittliche Nährwertangaben | pro 100 ml |
|---|---|
| Brennwert: | 80 kJ / 19 kcal |
| Fett: | 1 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren: | 0.1 g |
| Kohlenhydrate: | 3.1 g |
| - davon Zucker: | 1 g |
| Eiweiß: | 0.1 g |
| Salz: | 0.1 g |
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