Traubensorte: Ciliegiolo
Alkoholgehalt: 13,5 % Vol.
Anbaujahr: 2021 – Weinberg Poggio Bestiale
Ausbildungsform: Guyot
Exposition: Süd-Ost
Erntezeit: Erste zehn Tage im September
Vinifizierung: Weinbereitung durch sanftes Abbeeren und Abpressen bei temperaturkontrollierter Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks für 15–20 Tage.rollierte Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks für 15–20 Tage.
Ausbau im Holz: 12 Monate in 225-Liter-Fässern aus mittelstark getoastetem, feinkörnigem Allier-Eichenholz mit einer Reifezeit von mindestens 24 Monaten. Diese Fässer wurden zuvor zu 90 % für die Reifung des Poggio Bestiale verwendet.
Stabilisierung: kalt
Alkoholgehalt: 13,5 % Vol.
Anbaujahr: 2021 – Weinberg Poggio Bestiale
Ausbildungsform: Guyot
Exposition: Süd-Ost
Erntezeit: Erste zehn Tage im September
Vinifizierung: Weinbereitung durch sanftes Abbeeren und Abpressen bei temperaturkontrollierter Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks für 15–20 Tage.rollierte Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks für 15–20 Tage.
Ausbau im Holz: 12 Monate in 225-Liter-Fässern aus mittelstark getoastetem, feinkörnigem Allier-Eichenholz mit einer Reifezeit von mindestens 24 Monaten. Diese Fässer wurden zuvor zu 90 % für die Reifung des Poggio Bestiale verwendet.
Stabilisierung: kalt
Wein
- Artikelnummer: 5756011000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Rotwein
- Jahrgang: 2024
- Rebsorte: Ciliegiolo
- Qualitätsstufe: DOC
- Geschützte Geografische Angabe: Maremma Toscana DOC
- Ausbau: Barrique
- Geschmack: Trocken
- Alkoholgehalt (Vol.%): 13,0 %
- Säuregehalt / L (Gr.): 6,3 g/L
- Restsüße / L (Gr.): 0,6 g/L
- Passt zu: Käse, Rotes Fleisch, Wild
- Allergene: Enthält Sulfite
- Flaschenverschluss: Naturkorken
- Preis / Liter: 24,00 €*
Hersteller
- Hersteller: Fattoria di Magliano
- Land: Italien
- Region: Toskana
- Hersteller-Adresse: La Fattoria di Magliano srl, Localitá Sterpeti 10, 58051 Magliano in Toscana, Italien
- Bio-Kontrollstelle: IT-BIO-015
- Bio-Kontrollstelle Shop: DE-ÖKO-060
Nährwerte
| Durchschnittliche Nährwertangaben | pro 100 ml |
|---|---|
| Brennwert: | 325 kJ / 78 kcal |
| Fett: | Keine Angabe g |
| - davon gesättigte Fettsäuren: | Keine Angabe g |
| Kohlenhydrate: | 0.76 g |
| - davon Zucker: | 0.09 g |
| Eiweiß: | Keine Angabe g |
| Salz: | Keine Angabe g |
Zutaten:
Trauben, Konservierungsstoffe:Sulfite
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
Gesamtes Angebot des Winzers anzeigen